一杯屋

營業中

休息中

由大概十年前開始，我就經常到一杯屋食lunch。即使後來已經唔再喺港島工作，一有時間都會專程去食個lunch。最喜歡仙台式牛舌，次次叫1.5人前，果d 味噌辣椒仔、漬物菜、牛肉京蔥湯、仲有茶碗蒸，同埋自取飲品吧嘅咖啡，夾埋一齊，就係一餐我最喜歡嘅午餐，有時大食，仲加一串串燒食下。次次黎食，都會有一種幸福嘅感覺。呢個餐廳，可以話係我一個秘密花園。19年中，某日再返去食，侍應都仍在，負責燒烤的廚師不見了。餐牌換哂樣，送上的食物完全變了個模樣，當然，味道都不同了。很失望，那種失望是接近想喊的。然後我也不敢再去了。直到最近，突然太想食了，翻開openrice, 竟見到20年中有出現過擺盤極似以前的照片。我立即book 檯，期待著奇跡。可是，一進店門，一張熟悉的臉孔都找不到。職員不旦一句日文招呼都沒說，連說廣東話都是滿滿國語口音。自取飲品吧也沒有了。餐牌不同了，送上來的食品也不同了。明明吃了一頓飯，但我覺得吞下去的更多是失望與傷感。已經找不回以前在這店幸福的感覺了。不知以前得店主怎樣了？以前的侍應和廚師又怎樣了？ 希望你們安好。