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2023-07-19
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🤎尖沙咀·The Pearl🤎🌈香煎北海道帶子 $108擺盤幾靚 帶子色澤金黃 表面煎得香脆帶子肉質鮮甜 入口即化 帶出淡淡海鮮味下面仲有啲牛油果蓉🥑墊底一齊食增加食感 口感豐富又嫩滑🌈煙三文魚芝士卷 $98三文魚肉條理分明 好厚嘅一卷卷埋😆內裏芝士味道濃郁又creamy同三文魚好夾 加埋一齊好好味一口咬落餡料即刻爆發帶出芝士香氣＋三文魚鮮味😋😋🌈燴澳洲牛面頰 $328賣相吸引 牛面頰色澤呈棕色口土棕色木火啲肉質細嫩 普遍比較瘦身 所以更加入味 口感極佳醬汁燴得恰到好處 味道香濃開胃令啲肉質入味又不失柔軟😙😙😙🌈烤澳洲羊西冷 $158羊肉色澤红亮 肉味香濃但唔會過份淡淡嘅羊肉香氣 肉質經過烤製肉汁鎖晒喺入面 味道更加鮮美😀配上啲蔬菜🥬＋車哩茄 變得更清新👍🏻🍹🌈The Pearl $128(Shake with fingered citron+yellow chartreuse)淺淺嘅黃色杯液用酒杯裝住 清新又吸引人調酒師用檸檬🍋汁加入香櫞+力嬌酒淡淡柑橘味＋香草味 醇厚而不失清新😌🌈Passionate Night $88(Homemade Passion Fruit syrup g
🌈香煎北海道帶子 $108
擺盤幾靚 帶子色澤金黃 表面煎得香脆
帶子肉質鮮甜 入口即化 帶出淡淡海鮮味
下面仲有啲牛油果蓉🥑墊底一齊食
增加食感 口感豐富又嫩滑
🌈煙三文魚芝士卷 $98
三文魚肉條理分明 好厚嘅一卷卷埋😆
內裏芝士味道濃郁又creamy
同三文魚好夾 加埋一齊好好味
一口咬落餡料即刻爆發
帶出芝士香氣＋三文魚鮮味😋😋
🌈燴澳洲牛面頰 $328
賣相吸引 牛面頰色澤呈棕色口土棕色木火
啲肉質細嫩 普遍比較瘦身
所以更加入味 口感極佳
醬汁燴得恰到好處 味道香濃開胃
令啲肉質入味又不失柔軟😙😙😙
🌈烤澳洲羊西冷 $158
羊肉色澤红亮 肉味香濃但唔會過份
淡淡嘅羊肉香氣 肉質經過烤製
肉汁鎖晒喺入面 味道更加鮮美😀
配上啲蔬菜🥬＋車哩茄 變得更清新👍🏻🍹
🌈The Pearl $128
(Shake with fingered citron+yellow chartreuse)
淺淺嘅黃色杯液用酒杯裝住 清新又吸引人
調酒師用檸檬🍋汁加入香櫞+力嬌酒
淡淡柑橘味＋香草味 醇厚而不失清新😌
🌈Passionate Night $88
(Homemade Passion Fruit syrup grape juice)
外觀淡淡嘅酒紅色 以為係紅酒🍷😆
用自製嘅熱情果糖漿＋葡萄汁調製而成
味道酸甜適中 非常開胃
熱情果糖漿帶出淡淡果香
同葡萄汁嘅味道相輔相成👍🏻😋
烤澳洲羊西冷
$158
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燴澳洲牛面頰
$328
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