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2023-10-04
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🦐赤蝦刺身（4隻）$88刺身好新鮮，好大隻啖啖肉好鮮甜🦀蟹肉香芒薄餅卷 $78外層用嘅好似手抓餅包住入面有蟹肉，蟹籽，青瓜，芒果肉🥭同埋蛋黃醬，外層餅煎到脆脆地幾香，蟹肉唔少，個口感幾得意🐷燒西京豬頸肉串 $20豬頸肉夠淋唔會韌，燒得岩岩好，不過份量可以多少少更好🍗燒雞翼串 $20雞翼個樣燒到有少少焦香，皮又夠脆好香口🍠燒甘薯串 $10一串三粒，燒得夠淋甘薯好甜🥒香辣醬燒翠玉瓜$15上面嘅香辣醬好襯個翠玉瓜，唔會冚左翠玉瓜嘅甜又辣辣地好惹味🦪廣島蠔釜飯 $168個飯g嚟到要等一分鐘焗，溜斗落晒沙先打開食，有4隻廣島蠔，隻隻都好肥🤭 個飯仲有啲冬菇，菜，芝麻同埋白飯魚，先撈埋一齊食一半乾身嘅斧飯先，食剩一半就可以落個湯試埋湯飯🥣個湯幾鮮味類似鰹魚湯🤔 撈埋個飯食好好食🐚清酒煮花甲 $88上台用火一直烘住🔥唔怕會凍左會腥，花甲隻隻都好大粒肉，連埋個湯一齊食好鮮味👍🏻🥥椰子雪葩 $52用真嘅椰子殼雪住嘅雪糕好得意，岩岩上台要攤一攤先食到，椰子味好清甜，一啲都唔假🤤雪糕好香濃椰子味好滑溜📍岩鹽日本料理 銅鑼灣利舞臺廣場16樓A號舖
刺身好新鮮，好大隻啖啖肉好鮮甜
🦀蟹肉香芒薄餅卷 $78
外層用嘅好似手抓餅包住入面有蟹肉，蟹籽，青瓜，芒果肉🥭同埋蛋黃醬，外層餅煎到脆脆地幾香，蟹肉唔少，個口感幾得意
🐷燒西京豬頸肉串 $20
豬頸肉夠淋唔會韌，燒得岩岩好，不過份量可以多少少更好
🍗燒雞翼串 $20
雞翼個樣燒到有少少焦香，皮又夠脆好香口
🍠燒甘薯串 $10
一串三粒，燒得夠淋甘薯好甜
🥒香辣醬燒翠玉瓜$15
上面嘅香辣醬好襯個翠玉瓜，唔會冚左翠玉瓜嘅甜又辣辣地好惹味
🦪廣島蠔釜飯 $168
個飯g嚟到要等一分鐘焗，溜斗落晒沙先打開食，有4隻廣島蠔，隻隻都好肥🤭 個飯仲有啲冬菇，菜，芝麻同埋白飯魚，先撈埋一齊食一半乾身嘅斧飯先，食剩一半就可以落個湯試埋湯飯🥣個湯幾鮮味類似鰹魚湯🤔 撈埋個飯食好好食
🐚清酒煮花甲 $88
上台用火一直烘住🔥唔怕會凍左會腥，花甲隻隻都好大粒肉，連埋個湯一齊食好鮮味👍🏻
🥥椰子雪葩 $52
用真嘅椰子殼雪住嘅雪糕好得意，岩岩上台要攤一攤先食到，椰子味好清甜，一啲都唔假🤤雪糕好香濃椰子味好滑溜
📍岩鹽日本料理
銅鑼灣利舞臺廣場16樓A號舖
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