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餐廳: La Serre
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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這間餐廳正正就在海濱長廊裡面,非常靠近海邊的,晚上非常有氣氛!而且每個星期二,四,六都會有現場唱歌表演,真的氣氛感拉滿!所以室外的位置還是挺多人坐的!3 Course Set Dinner (388元)三文魚籽藜麥牛油果羽衣甘藍沙律三文魚籽是經過醃製的,味道會帶點鹹香,吃起來爆汁,有鮮味。牛油果足足有半個,再配上帶點口感的藜麥和脆嫩的羽衣甘藍,口感非常豐富。海鮮拼盤這個是只限套餐的,單點不到的!海鮮種類都有4款,分別是大大隻的虎蝦,肉質結實的龍利柳,肥美的美國大蜆和原隻爽滑的魷魚,調味是黑胡椒和牛油,突出食材本身的味道,再配上不同的蔬果。是日甜品今天的是檸檬撻,質感幼滑,甜味會突出一點,微酸,不會太膩。香辣白酒汁美國大蜆意大利幼麵(158元)蜆的份量挺多的,每隻都非常飽滿,入口鮮甜多汁!湯汁帶點蒜香,甜甜辣辣的,挺惹味!配意粉和蜆都很搭!The Ocean (88元)入口很滑,牛奶香味挺突出的,亦有陣果香味,挺容易入口的。Long Island Iced Tea (98元)這個酒味會比較濃郁一點,入口是可樂味,帶點點的酸,然後是酒的味道,把檸檬片再加進去,味道更豐富!
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這間餐廳正正就在海濱長廊裡面,非常靠近海邊的,晚上非常有氣氛!而且每個星期二,四,六都會有現場唱歌表演,真的氣氛感拉滿!所以室外的位置還是挺多人坐的!

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3 Course Set Dinner (388元)
三文魚籽藜麥牛油果羽衣甘藍沙律
三文魚籽是經過醃製的,味道會帶點鹹香,吃起來爆汁,有鮮味。牛油果足足有半個,再配上帶點口感的藜麥和脆嫩的羽衣甘藍,口感非常豐富。

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海鮮拼盤
這個是只限套餐的,單點不到的!海鮮種類都有4款,分別是大大隻的虎蝦,肉質結實的龍利柳,肥美的美國大蜆和原隻爽滑的魷魚,調味是黑胡椒和牛油,突出食材本身的味道,再配上不同的蔬果。

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是日甜品
今天的是檸檬撻,質感幼滑,甜味會突出一點,微酸,不會太膩。
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香辣白酒汁美國大蜆意大利幼麵(158元)
蜆的份量挺多的,每隻都非常飽滿,入口鮮甜多汁!湯汁帶點蒜香,甜甜辣辣的,挺惹味!配意粉和蜆都很搭!
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The Ocean (88元)
入口很滑,牛奶香味挺突出的,亦有陣果香味,挺容易入口的。
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Long Island Iced Tea (98元)
這個酒味會比較濃郁一點,入口是可樂味,帶點點的酸,然後是酒的味道,把檸檬片再加進去,味道更豐富!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-09
用餐途徑
堂食