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2012-03-24
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明記車仔麵位於旺角花園街很多年,外貌古老,分明就是海洋公園香港老大街要找的感覺。小店可以迄立不倒,一定有過人之處。難得經過就要重溫舊味了!店鋪依舊,桌面只有橙色辣椒醬,點了油麵、牛丸、豬皮、牛筋、大腸,湯底清而不油膩,牛丸彈牙爽口,豬皮牛筋入味,大腸沒有恐怖肥膏,油麵是最襯車仔麵的選擇。最重要係食完無口乾感覺,證明味精欠奉。外貌依舊,味道依舊,感覺依舊,怪不得可以吸引新知舊雨,抵抗時間巨輪,老闆要繼續加油呵 ~~~
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