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2024-11-03
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盈館位於旺角創興廣場7樓,假日中午前來座無虛席,人氣鼎盛。今次點了—🍤一口鮑魚燒賣碩大飽滿的燒賣,上方放了一粒鮑魚。鮑魚口感彈牙,燒賣相當紮實,味道不過不失。🍤晶瑩鮮蝦餃鮮蝦餃外皮薄,裡面塞了一整尾鮮蝦,外皮與鮮蝦都非常有彈性。味道很清爽。🍤芝士鮮蝦腐皮卷炸得金黃酥脆,口感層次豐富。裡面蝦肉好多,帶點芝士香氣,熱辣辣很燙口。🍤原汁鮮蝦腸外皮帶點厚度,裡面包著巨大的鮮蝦,腸粉很有彈性,蝦肉新鮮美味。🍤上湯蝦球燴伊麵數個碩大蝦球,配上少許花椰菜,鋪在份量十足的伊麵上。麵條吸飽湯汁,帶點奶油香氣,口感柔軟溫潤,味道相當出色。份量較適合三五好友一齊分享。
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