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2019-06-17
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前排跟同事去了位於旺角既上野鐵板燒專門店;又再一次嘗一嘗鐵板燒的味道呢!首先來一個小食前菜,就是豆腐和風沙律;味道清新可為主菜清清味蕾!北寄貝刺身:味道鮮味,沒有腥臭味道。活蜆雜菇麵豉湯:味道比較重咸味,當中有沒有帶沙的小蜆和菇。日本原隻魷魚筒:魷魚筒很大隻,經燒後也不會縮至太細;口感不硬,而且因有多款醬汁令魷魚筒不會燒至極乾~北海道帶子:本身未切既帶子好大隻,師傅一邊燒一邊切;帶子口感帶鮮甜味;加上少許蟹籽令整隻北海道帶子大大增加口感!美國安格斯牛切粒:在燒這個牛切粒的時間,師傅會有起火環節令我們既食客大開眼界!在五成熟的牛切粒下,外層燒至香味,入面依然能鎖住肉汁!整體十分美味~三文魚炒烏冬:烏冬咸度剛好,口感好滑又不易斷;整體味道好吸引!當中加入了不少熟三文魚粒粒,令烏冬絕不單調!日本炒時菜:菜加了少許黑椒令味道更加惹味,而且味道不會太油。最後還有甜品送!
前排跟同事去了位於旺角既上野鐵板燒專門店;又再一次嘗一嘗鐵板燒的味道呢!
首先來一個小食前菜,就是豆腐和風沙律;味道清新可為主菜清清味蕾!
北寄貝刺身:味道鮮味,沒有腥臭味道。
活蜆雜菇麵豉湯:味道比較重咸味,當中有沒有帶沙的小蜆和菇。
日本原隻魷魚筒:魷魚筒很大隻,經燒後也不會縮至太細;口感不硬,而且因有多款醬汁令魷魚筒不會燒至極乾~
北海道帶子:本身未切既帶子好大隻,師傅一邊燒一邊切;帶子口感帶鮮甜味;加上少許蟹籽令整隻北海道帶子大大增加口感!
美國安格斯牛切粒:在燒這個牛切粒的時間,師傅會有起火環節令我們既食客大開眼界!在五成熟的牛切粒下,外層燒至香味,入面依然能鎖住肉汁!整體十分美味~
三文魚炒烏冬:烏冬咸度剛好,口感好滑又不易斷;整體味道好吸引!當中加入了不少熟三文魚粒粒,令烏冬絕不單調!
日本炒時菜:菜加了少許黑椒令味道更加惹味,而且味道不會太油。
最後還有甜品送!
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