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2021-10-28
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相信大家都食過拉麵🤣咁豪華食拉麵又試過未呢？今次去咗一間主打食和牛拉麵嘅拉麵店招牌三色拉麵嘅三色係指慢煮A4和牛、雞肉、豚肉，一共三款肉類，和牛上枱時呈鮮粉紅色，好吸睛😍 拉麵條條分明，掛湯力十足；相比起平時嘅雞白湯湯底，呢道嘅雞白湯較流質、較清，反而唔會搶去主角嘅風頭，兩者互相輝映炙燒過嘅牛肩胛喺入口時傳來一陣焦香，以檸檬鹽嚟輕輕調味，唔會過鹹，亦唔會搶去牛肩胛本身嘅肉香；湯底係濃蝦湯，蝦湯嘅鹹鮮味喺口腔散發，濃郁誘人，令人不禁一口接一口；兩碗拉麵均有溏心蛋、木耳絲、香葱、紫菜、荀等沖繩苦瓜餃子只有輕微嘅苦澀味，可能因為苦瓜佔饀料比例唔多，食食下口腔更飄來一陣小清新，另外其餘兩款餃子：沖繩芥末餃子同埋阿波美雞皮餃子各有特色，下次嚟要試埋佢哋😋店內裝潢似屋台屋，喺店鋪門口左手邊掛滿一排排嘅日本繪馬，原來內有乾坤，喺拉麵店嘅室外座位，適逢初秋，喺室外環境食拉麵都別有一番風味㗎
招牌三色拉麵嘅三色係指慢煮A4和牛、雞肉、豚肉，一共三款肉類，和牛上枱時呈鮮粉紅色，好吸睛😍 拉麵條條分明，掛湯力十足；相比起平時嘅雞白湯湯底，呢道嘅雞白湯較流質、較清，反而唔會搶去主角嘅風頭，兩者互相輝映
招牌三色拉麵
$128
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炙燒過嘅牛肩胛喺入口時傳來一陣焦香，以檸檬鹽嚟輕輕調味，唔會過鹹，亦唔會搶去牛肩胛本身嘅肉香；湯底係濃蝦湯，蝦湯嘅鹹鮮味喺口腔散發，濃郁誘人，令人不禁一口接一口；兩碗拉麵均有溏心蛋、木耳絲、香葱、紫菜、荀等
燒牛肩胛拉麵
$98
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沖繩苦瓜餃子只有輕微嘅苦澀味，可能因為苦瓜佔饀料比例唔多，食食下口腔更飄來一陣小清新，另外其餘兩款餃子：沖繩芥末餃子同埋阿波美雞皮餃子各有特色，下次嚟要試埋佢哋😋
沖繩苦瓜餃子
$48
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店內裝潢似屋台屋，喺店鋪門口左手邊掛滿一排排嘅日本繪馬，原來內有乾坤，喺拉麵店嘅室外座位，適逢初秋，喺室外環境食拉麵都別有一番風味㗎
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