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2023-02-10
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天氣咁凍 約朋友食飯火鍋一定係首選呢日約朋友仔去旺角行街買嘢見到呢間新開火鍋店 就入去試吓先餐廳環境裝修以黑色紅色為主 好搶眼一入座 桌上已準備好每人一件圍裙比客人 夠晒貼心職員會先送上醬料架 選好醬料後就可以開始吃火鍋🔸我地揀左鴛鴦鍋普通麻辣+芫茜皮蛋湯麻辣鍋湯底本身有豆卜 豬皮等🌶️普通麻辣鍋 平時食開少辣感覺辣度適中 湯底香濃🔸黃金炸魚皮係用超市購物車裝住上桌 造型很有趣啊 魚皮表面好多咸蛋黃 好鬆脆 咸蛋黃味濃烈🔸美國安格斯頂級肥牛安格斯牛肉色澤鮮艷 牛脂分布平均 牛味濃 入口軟腍嫩滑🔸嫩鴨血 係厚切鴨血 入口嫩滑 係配麻辣湯底必選之一🔸手包鮮蝦雲吞餡料有原隻鮮蝦 味道調得很好雲吞鮮香好食🔸皇帝菜皇帝菜苗翠綠色又新鮮 食落很嫩又鮮甜
呢日約朋友仔去旺角行街買嘢
見到呢間新開火鍋店 就入去試吓先
餐廳環境裝修以黑色紅色為主 好搶眼
一入座 桌上已準備好每人一件圍裙比客人 夠晒貼心
職員會先送上醬料架 選好醬料後就可以開始吃火鍋
🔸我地揀左鴛鴦鍋
普通麻辣+芫茜皮蛋湯
麻辣鍋湯底本身有豆卜 豬皮等
🌶️普通麻辣鍋 平時食開少辣
感覺辣度適中 湯底香濃
🔸黃金炸魚皮
係用超市購物車裝住上桌 造型很有趣啊
魚皮表面好多咸蛋黃 好鬆脆 咸蛋黃味濃烈
🔸美國安格斯頂級肥牛
安格斯牛肉色澤鮮艷 牛脂分布平均
牛味濃 入口軟腍嫩滑
🔸嫩鴨血
係厚切鴨血 入口嫩滑 係配麻辣湯底必選之一
🔸手包鮮蝦雲吞
餡料有原隻鮮蝦 味道調得很好
雲吞鮮香好食
🔸皇帝菜
皇帝菜苗翠綠色又新鮮
食落很嫩又鮮甜
嫩鴨血
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黃金炸魚皮
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美國安格斯頂級肥牛
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美國安格斯頂級肥牛
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嫩鴨血
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