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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2020-12-02 164 瀏覽
旺角一直給人的印象都是樓上café的聚集地,但這間餐廳可以為旺角帶來點新氣象,而且配有戶外座位,夜晚都幾有情調。餐包 橄欖油加黑醋點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包,麵包上桌時還是很熱的,配上黑醋橄欖油,開胃!新鮮生蠔這是我第一次吃生蠔,因為生蠔上桌後看到非常新鮮,決定一試。生蠔入口鮮甜,好肉口感豐富,想encore!Lab eat CocktailLab eat 顧名思義就是有實驗的成分,飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡,可以持續一段時候,這個時候就要捉緊時間拍照打卡了!我的這杯是熱情果味的cocktail,好看又好玩。瑞士芝士焗法式洋蔥湯洋蔥粒已經完全溶於湯中,很少喝到焗過的湯,特別的新嘗試。黑松露菌泡沫濃湯整個湯的菌味很濃,有許多不同菌粒溶於湯中,真材實料,加上湯上面的泡泡,如其名cappuccino的綿滑。卡邦尼意粉這個看似普通的意粉餐廳很有誠意,整個芝士都端出來,在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣,而且經過侍應不停地撈,每條意粉都充滿芝士香味。龍蝦意大利飯這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙,而且肉質很厚,吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心,龍蝦已經起了肉,但仍然留著龍蝦殼,這個飯
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旺角一直給人的印象都是樓上café的聚集地,但這間餐廳可以為旺角帶來點新氣象,而且配有戶外座位,夜晚都幾有情調。
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餐包 橄欖油加黑醋
點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包,麵包上桌時還是很熱的,配上黑醋橄欖油,開胃!
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新鮮生蠔
這是我第一次吃生蠔,因為生蠔上桌後看到非常新鮮,決定一試。生蠔入口鮮甜,好肉口感豐富,想encore!
生蠔
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Lab eat Cocktail
Lab eat 顧名思義就是有實驗的成分,飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡,可以持續一段時候,這個時候就要捉緊時間拍照打卡了!我的這杯是熱情果味的cocktail,好看又好玩。
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瑞士芝士焗法式洋蔥湯
洋蔥粒已經完全溶於湯中,很少喝到焗過的湯,特別的新嘗試。
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黑松露菌泡沫濃湯
整個湯的菌味很濃,有許多不同菌粒溶於湯中,真材實料,加上湯上面的泡泡,如其名cappuccino的綿滑。
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卡邦尼意粉
這個看似普通的意粉餐廳很有誠意,整個芝士都端出來,在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣,而且經過侍應不停地撈,每條意粉都充滿芝士香味。
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龍蝦意大利飯
這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙,而且肉質很厚,吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心,龍蝦已經起了肉,但仍然留著龍蝦殼,這個飯看上去有層次。
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72% 朱古力球伴高溫熱情果汁 香草雪糕及椰糖脆脆
最後來到甜品部份,朱古力球裡面是香草雪糕,把熱熱情果汁一淋下去,朱古力會伴隨熱情果汁融入雪糕,不會過甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐