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2024-09-12
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之前黎開旺角已經見過呢間拉麵店,一直都想試。呢間拉麵店主打慢煮和牛拉麵/沾麵,亦都有性價比高嘅燒牛肩胛/豚肉/雞肉拉麵,100蚊樓下就有碗,湯底都有幾款:海老湯底、雞白湯、激辛湯、香蔥醬油湯、黑蒜濃湯。餐廳亦有沾麵選擇,無輪鐘意邊款麵底嘅朋友都可以約埋一齊食😙🌟 日式鳳尾蝦餃配灸燒豚肉拉麵 $85期間限定嘅拉麵,送兩隻鳳尾蝦餃,幾抵食👍🏻豚肉用左日本五花腩,炙燒逼出脂香味同係香味,入口入味軟腍。湯底揀左濃厚味噌蝦湯,蝦味好湯濃,不過因為加左味噌會有啲咸,唔飲湯嘅其實ok. 每碗拉麵都有糖心蛋、紫菜同大蔥,糖心蛋仲要係成隻。🌟燒牛肩胛拉麵 $99同樣叫左蝦湯底,配牛肩胛都幾夾,牛肩胛半熟,咬落幾有口感,拉麵口感都幾煙韌。🌟 阿波美鷄皮餃子 $48雞皮餃子個皮炸到勁脆,仲有d脂香味,餡料係豬肉,整體味道唔錯。🌟 唐揚鷄件 $38唔好太厚粉,雞肉都幾嫰,炸得香脆。
🌟 日式鳳尾蝦餃配灸燒豚肉拉麵 $85
期間限定嘅拉麵,送兩隻鳳尾蝦餃,幾抵食👍🏻豚肉用左日本五花腩,炙燒逼出脂香味同係香味,入口入味軟腍。湯底揀左濃厚味噌蝦湯,蝦味好湯濃,不過因為加左味噌會有啲咸,唔飲湯嘅其實ok. 每碗拉麵都有糖心蛋、紫菜同大蔥,糖心蛋仲要係成隻。
🌟燒牛肩胛拉麵 $99
同樣叫左蝦湯底,配牛肩胛都幾夾,牛肩胛半熟,咬落幾有口感,拉麵口感都幾煙韌。
🌟 阿波美鷄皮餃子 $48
雞皮餃子個皮炸到勁脆,仲有d脂香味,餡料係豬肉,整體味道唔錯。
🌟 唐揚鷄件 $38
唔好太厚粉,雞肉都幾嫰,炸得香脆。
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