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2023-02-12
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位於旺角譽發廣場< 𝐁𝐚𝐬𝐞 𝟑 𝐁𝐚𝐫 & 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 >, 一間型格風酒吧餐廳, 以紫色為主調, 早上為咖啡店, 夜晚便搖身一變酒吧餐廳, 亦提供多元化餐食餐飲。ʙᴀꜱᴇ ᴛʀɪᴏ 3 $¹²⁸基地叁~重奏以三層架登場, 包括風乾火腿配蜜瓜、柚子漬海鮮及法式田螺, 每款各有特色, 精緻有驚喜。ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴏᴜᴘ $⁶⁸風乾火腿薯仔忌廉湯, 濃郁好喝。ʙᴀꜱᴇ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ꜱᴏᴜᴘ $⁸⁸基地海鮮湯放有大蝦及帆立貝, 充滿鮮甜味道, 面層放上脆卜卜多士, 增添豐富口感。ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ʟᴀᴍʙ ʀᴏᴄᴋ $²⁴⁸黑松露寳雲酥羊架, 選用羊T骨, 肉質嫩滑多汁, 羊羶味道不會太重, 配上黑松露醬汁更好吃。ᴍᴇɴᴛᴀᴋɪᴏ ᴄᴀʀʙ ᴍᴇᴀᴛ ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ $¹⁶⁸明太子蟹肉意大利粉, 軟硬度適中, 帶有濃郁鮮甜味道。ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ꜰʀᴀᴘᴘᴇ $⁶⁸面層放有焦糖燉蛋, 底層為榛子冰沙, 層次分明, 甜度適中, 入口順滑, 相當特別。ʙᴀɴᴀɴᴀ ᴍᴏᴄʜᴀ
ʙᴀꜱᴇ ᴛʀɪᴏ 3 $¹²⁸
基地叁~重奏以三層架登場, 包括風乾火腿配蜜瓜、柚子漬海鮮及法式田螺, 每款各有特色, 精緻有驚喜。
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ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴏᴜᴘ $⁶⁸
風乾火腿薯仔忌廉湯, 濃郁好喝。
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ʙᴀꜱᴇ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ꜱᴏᴜᴘ $⁸⁸
基地海鮮湯放有大蝦及帆立貝, 充滿鮮甜味道, 面層放上脆卜卜多士, 增添豐富口感。
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ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ʟᴀᴍʙ ʀᴏᴄᴋ $²⁴⁸
黑松露寳雲酥羊架, 選用羊T骨, 肉質嫩滑多汁, 羊羶味道不會太重, 配上黑松露醬汁更好吃。
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ᴍᴇɴᴛᴀᴋɪᴏ ᴄᴀʀʙ ᴍᴇᴀᴛ ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ $¹⁶⁸
明太子蟹肉意大利粉, 軟硬度適中, 帶有濃郁鮮甜味道。
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ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ꜰʀᴀᴘᴘᴇ $⁶⁸
面層放有焦糖燉蛋, 底層為榛子冰沙, 層次分明, 甜度適中, 入口順滑, 相當特別。
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ʙᴀɴᴀɴᴀ ᴍᴏᴄʜᴀ $⁵⁸
甜甜香蕉配以濃濃朱古力咖啡, 意想不到的夾!
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基地叁 (旺角)
📍旺角彌敦道558-560號譽發廣場1樓
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