Baker Talent

營業中

休息中

又是一趟麵包之旅。Baker talent 為少數走較新的麵包路線之店，在荃灣一區更是少見。有幾間分店，但仍保持部分現場烘焙。裝修而言靚仔，將麵包放得有如飾物一樣，精緻吸引。麵包款式算多，樣子外形討好。今天買的是意大利松母。其實我不知道其名字的意思。包身頗輕，發得太過火了。重蒜味，香草味，芝士味。實際體積應如此，可見發的程度。內餡有香腸，肉鬆。口味豐富，然而食到味頗口乾，相信整體太鹹之故。我還試過葡撻，可以的，第一隻試食4元，不妨過口癮。也試過牛角，鬆身脆口。整體而言，算有點心機的麵包店，可惜發得過份，未必飽肚。