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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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一遊🔥一遊沙律 $78⭐️8.5/10⭐️沙律份量十足,蔬菜爽口,還加入了麻糬和珍珠粒,更添口感!🔥脆烤沙甸魚乾 $85⭐️9/10⭐️以多條沙甸魚BB烤製而成,味道香脆可口,絕對是送酒佳餚!🔥白身魚刺身薄切·鼬 Itachiuo $298⭐️8/10⭐️小編覺得有點像真鯛,是一種比較淡味的白身魚,作為用餐的頭幾道菜式最適合不過!喜歡比較重味的朋友,可以混合餐廳自家製的酸汁!🔥鹽燒活鰻 $78⭐️9.5/10⭐️活鰻口感彈牙,肉質厚身飽滿,外皮烤得非常香脆,必食!🔥牛舌串 $52⭐️10/10⭐️牛舌芯口感軟腍,肉味香濃,還帶了一點油脂香味!🔥燒羊鞍 $68⭐️9/10⭐️羊鞍又嫩又多汁,正!🔥雞肉京蔥串 $30⭐️8.5/10⭐️雞肉外表烤得焦香,京蔥亦非常鮮甜,不錯!🔥吞拿魚三味 $320⭐️8.5/10⭐️吞拿魚三味包括大拖羅、中拖羅和三文魚籽吞拿魚蓉。餐廳以三種小丼飯呈現眼前,每樣刺身都非常新鮮,其中最令小編印象深刻是大拖羅,除了非常肥美外,油脂的香味還會停留在口腔內,令小編回味無窮!🔥生薑豚肉石頭飯 $92⭐️9/10⭐️石頭飯用上沖繩豚肉,豚肉美味可口,肥瘦度剛剛好!另外石頭飯上枱時溫度非常高,所以會有充足的
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一遊
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🔥一遊沙律 $78⭐️8.5/10⭐️
沙律份量十足,蔬菜爽口,還加入了麻糬和珍珠粒,更添口感!
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🔥脆烤沙甸魚乾 $85⭐️9/10⭐️
以多條沙甸魚BB烤製而成,味道香脆可口,絕對是送酒佳餚!
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🔥白身魚刺身薄切·鼬 Itachiuo $298⭐️8/10⭐️
小編覺得有點像真鯛,是一種比較淡味的白身魚,作為用餐的頭幾道菜式最適合不過!喜歡比較重味的朋友,可以混合餐廳自家製的酸汁!
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🔥鹽燒活鰻 $78⭐️9.5/10⭐️
活鰻口感彈牙,肉質厚身飽滿,外皮烤得非常香脆,必食!

🔥牛舌串 $52⭐️10/10⭐️
牛舌芯口感軟腍,肉味香濃,還帶了一點油脂香味!
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🔥燒羊鞍 $68⭐️9/10⭐️
羊鞍又嫩又多汁,正!

🔥雞肉京蔥串 $30⭐️8.5/10⭐️
雞肉外表烤得焦香,京蔥亦非常鮮甜,不錯!
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🔥吞拿魚三味 $320⭐️8.5/10⭐️
吞拿魚三味包括大拖羅、中拖羅和三文魚籽吞拿魚蓉。餐廳以三種小丼飯呈現眼前,每樣刺身都非常新鮮,其中最令小編印象深刻是大拖羅,除了非常肥美外,油脂的香味還會停留在口腔內,令小編回味無窮!
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🔥生薑豚肉石頭飯 $92⭐️9/10⭐️
石頭飯用上沖繩豚肉,豚肉美味可口,肥瘦度剛剛好!另外石頭飯上枱時溫度非常高,所以會有充足的飯焦,非常適合飯焦控的小編!
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🔥一心純米大吟釀720ml $520⭐️8.5/10⭐️
店員推介的清酒,是一種比較易入口的清酒,與刺身比較搭配,性價比也不錯!

✨總結:餐廳環境舒適,服務員非常熱心介紹每一道菜和不停更換碗碟,雖然不算很高的性價比,但食物質素絕對有保證!小編對餐廳的食物質素、環境和服務都相當滿意,是一間絕對會回頭的餐廳!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食