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2023-07-22
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之前係灣仔食過好特別,不是拉麵,不是沾麵,係撈麵。估唔到而家係沙田新城市廣場都有分店。除左撈麵都有傳統拉麵選擇。🍜正宗全料東京拉麵 $109賣相一流,撈面鋪滿左叉燒、糖心蛋、辣肉碎、蔥花、蛋黄、紫菜、筍、鏗魚粉、蒜同紫菜醉。4️⃣跟住枱上嘅食法四部曲,將醬料撈匀。麵質好煙韌彈牙,每條麵麵掛滿左醬汁,醬汁香濃惹味,絕對適合我呢d重口味人!食到三份一可以加黑胡椒,再食多三分一就可以加秘製香醋,加左香醋後,就算本身飽飽地,都變番開胃!🍚食完撈麵,可以叫店員俾白飯加份去撈埋醬汁食,就會變成肉燥飯,連汁都撈埋嘅食法!🥢明太子忌廉撈麵 $99明太子撈麵同東京拉麵嘅分別主要係少左辣肉碎,多左明太子,食落味道會有少少辣,同埋會比較creamy。有別於香醋,明太子撈麵會附上雪梨醋,醋味會比香醋更濃。🧋焙茶拿鐵 $40非常推薦嘅焙茶拿鐵,焙茶味夠濃郁,鮮奶比例適中,甜度合理。🍵抹茶拿鐵 $38相比焙茶,抹茶就無焙茶咁濃。呢個撈麵真係好有特式,食得太多拉麵沾麵,好值得轉轉口味試下呢個😚
之前係灣仔食過好特別,不是拉麵,不是沾麵,係撈麵。估唔到而家係沙田新城市廣場都有分店。除左撈麵都有傳統拉麵選擇。
🍜正宗全料東京拉麵 $109
賣相一流,撈面鋪滿左叉燒、糖心蛋、辣肉碎、蔥花、蛋黄、紫菜、筍、鏗魚粉、蒜同紫菜醉。
$109
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4️⃣跟住枱上嘅食法四部曲,將醬料撈匀。
麵質好煙韌彈牙,每條麵麵掛滿左醬汁,醬汁香濃惹味,絕對適合我呢d重口味人!
食到三份一可以加黑胡椒,再食多三分一就可以加秘製香醋,加左香醋後,就算本身飽飽地,都變番開胃!
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🍚食完撈麵,可以叫店員俾白飯加份去撈埋醬汁食,就會變成肉燥飯,連汁都撈埋嘅食法!
🥢明太子忌廉撈麵 $99
明太子撈麵同東京拉麵嘅分別主要係少左辣肉碎,多左明太子,食落味道會有少少辣,同埋會比較creamy。有別於香醋,明太子撈麵會附上雪梨醋,醋味會比香醋更濃。
$99
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🧋焙茶拿鐵 $40
非常推薦嘅焙茶拿鐵,焙茶味夠濃郁,鮮奶比例適中,甜度合理。
$40
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🍵抹茶拿鐵 $38
相比焙茶,抹茶就無焙茶咁濃。
$38
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呢個撈麵真係好有特式,食得太多拉麵沾麵,好值得轉轉口味試下呢個😚
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