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2024-02-18
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日本吉列專門店「とんかつ専門店 宴美豚」於上年12月進駐香港，日系木質裝潢及闊落環境，感覺簡約舒適，當中以鬆化juicy北海道「四元豚」為主打，吉列迷必試😌🇯🇵吉列豬扒柚子蘿蔔蓉定食（$138）定食跟配味噌湯、漬物及椰菜絲沙律，沙律可選配胡麻醬或柚子醋；豬扒有厚度，外層炸得金黃香脆，肉質彈牙唔嚡口；若喜歡清新口感，可蘸蘿蔔蓉配天婦羅汁；若喜歡香濃惹味口感，可將芝麻磨碎配豬扒汁，兩種食法各有滋味😌🇯🇵黑炭咖喱吉列豬扒定食（$138）同樣係吉列豬扒及定食跟配，但配以黑炭咖喱，味道與日本甜咖喱無異，黑色賣相加上半溶芝士，滋味又惹味，非常開胃😌🇯🇵蔥花吞拿魚腩米餅（$58）吞拿魚腩份量唔少，入口綿密帶蔥香，配米餅同食有香脆口感，生菜則令口感清新😌
🇯🇵吉列豬扒柚子蘿蔔蓉定食（$138）
定食跟配味噌湯、漬物及椰菜絲沙律，沙律可選配胡麻醬或柚子醋；豬扒有厚度，外層炸得金黃香脆，肉質彈牙唔嚡口；若喜歡清新口感，可蘸蘿蔔蓉配天婦羅汁；若喜歡香濃惹味口感，可將芝麻磨碎配豬扒汁，兩種食法各有滋味😌
🇯🇵黑炭咖喱吉列豬扒定食（$138）
同樣係吉列豬扒及定食跟配，但配以黑炭咖喱，味道與日本甜咖喱無異，黑色賣相加上半溶芝士，滋味又惹味，非常開胃😌
🇯🇵蔥花吞拿魚腩米餅（$58）
吞拿魚腩份量唔少，入口綿密帶蔥香，配米餅同食有香脆口感，生菜則令口感清新😌
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