牛匠石燒 (已結業)

尖沙咀依間「牛匠石燒」主打食石燒牛之外，仲有唔同特色手調飲品。*此餐廳收取加一服務費。牛匠極上盛合（單點$468）；M9牛胸肉、牛小排，牛味濃厚； A4鹿兒島和牛肩肉，油脂分布呈現雪花紋狀，脂肪部分入口即化；牛肋骨肉、封門柳，肉質厚嫩；牛胸膜肉；一口牛，食落好Juicy；薄切牛舌，口感爽口；西班牙黑毛豚肉腩，肉質肥瘦相間；鹿兒島無激素雞頸肉，肉質嫩滑；配菜包括有香菇、車厘茄。蒜片•生菜（單點$38），蒜片、生菜口感爽脆，食落好新鮮。湯烏冬（單點$38），表面鋪有香蔥、芝麻，烏冬口感煙韌，湯底味道鹹甜。味素飯，湯，溫泉蛋（單點$38），米飯表面鋪滿櫻花蝦、紫菜、飯素，食落好香口；味噌湯，內有豆腐、海帶、香蔥，味道正宗；溫泉蛋，表面鋪有芝麻、香蔥、豉油。牛匠彩虹水果茶（單點$68），好足料，包括有草莓、藍莓、西柚、菠蘿、香橙、蘋果、檸檬，味道酸甜，飲落好清爽。芝士奶蓋四季春（單點$38），芝士奶蓋味道鹹香，四季春茶味道清香。