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2024-02-21
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杣 ‧YASHIMA (中環) 又係食日本野!今次就黎左中環食omakase,師傅係日本人,絕對食到最正宗既日本料理。今次就嘗試$1980既餐。非壽司有櫻花蝦鯛魚湯、赤貝金目鯛刺身拼盤、松葉蟹、海膽、春洋丸等等,正正正!壽司方面更加非同小可,池魚、松皮鰈、海膽、拖羅、鰻魚應有盡有,全部都好新鮮,師傅預先既調味剛剛好。值得注意既係,餐廳用既wasabi係即用即磨,確保味道同口感,所以當磨都頭尾位會特別辣,頂唔順既朋友就記得同師傅講聲啦~仲有仲有,如果鐘意日本酒既朋友,如果點酒,師傅仲可能會有免費既service,俾你試下啲其他刺身小食。唔好以為免費無好野,真係好好食嫁
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