千両 (希慎廣場)

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前幾天在千兩享用了一份拖羅飯，感覺非常驚艷。這道料理選用了高品質的拖羅魚，鮮嫩的魚肉融化在口中，油脂分布均勻，入口即化，充滿了香濃的海味。飯粒則採用日本壽司米，煮至軟硬適中，稍微帶著微醋的香氣，完美地襯托出拖羅的鮮味。搭配的配菜如醃蘿蔔和海帶絲，為整體餐點增添了不同的口感和清新的味覺平衡。這款拖羅飯不僅是視覺上的享受，更是味蕾的一次盛宴，讓人一試成主顧。是日式定食愛好者不容錯過的選擇。