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2022-04-17
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一個月後久違地外出,當然又要食吓日本野。講起日本料理似乎多數都係拉麵同魚生,但米氣就係日式嘅住家菜。多數我哋鍾意一人一個飯,再加啲小菜,選擇都幾多。明太子一直係我地最愛之一。少少辛辣非常惹味。中間紅酒汁煮牛肋條酒味唔重,牛肉夠軟屬,好適合送飯。牛油醬油煎牛柳香口且肉質唔老,炸蓮藕片十分香脆。苦瓜同茄子好入味。醬油金菇亦都係撈飯之選,唔油膩又好入口。豚軟骨煮都好入味,而且味道濃郁,貼心係有啲芥末支埋一邊,俾我地自己揀點幾多。薯仔沙律則係平凡嘅好味。明太子雞翼並無吝嗇明太子,不過如果釀埋入雞翼會仲正。最後叫返個米氣雪糕,居然真係米味嘅雪糕,而且更加似係雪巴嘅質地,配上脆脆米,口感豐富又唔膩。今餐好豐富,好鍾意呢種住家式嘅日式料理,特登入紅磡食都值得的。
明太子一直係我地最愛之一。少少辛辣非常惹味。
中間紅酒汁煮牛肋條酒味唔重,牛肉夠軟屬,好適合送飯。牛油醬油煎牛柳香口且肉質唔老,炸蓮藕片十分香脆。苦瓜同茄子好入味。
醬油金菇亦都係撈飯之選,唔油膩又好入口。豚軟骨煮都好入味,而且味道濃郁,貼心係有啲芥末支埋一邊,俾我地自己揀點幾多。薯仔沙律則係平凡嘅好味。明太子雞翼並無吝嗇明太子,不過如果釀埋入雞翼會仲正。
最後叫返個米氣雪糕,居然真係米味嘅雪糕,而且更加似係雪巴嘅質地,配上脆脆米,口感豐富又唔膩。
今餐好豐富,好鍾意呢種住家式嘅日式料理,特登入紅磡食都值得的。
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