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2024-09-18 330 瀏覽
黑門水產,高質美味甲羅燒❤️同朋友去開尖沙咀行街, 聽講這間餐廳的甲羅燒很好吃,便過來試試😋海膽蟹味噌甲羅燒 這道菜使用了螃蟹的甲殼作為容器,讓整道菜看起來更加生動 甲殼內盛滿了鮮美的海膽、濃郁的蟹味噌、顆粒分明的蟹肉以及一些蔥花點綴。 餐盤上還附有餅乾,可以搭配甲羅燒一起享用,增添口感。 海膽的鮮甜滋味是這道菜的靈魂,入口即化的口感讓人難以忘懷。 蟹味噌的濃郁和鹹香與海膽的鮮甜完美融合,形成豐富的層次感。 蟹肉的鮮美為這道菜增添了口感,讓整體更加豐富。 螃蟹的甲殼在燒烤過程中散發出獨特的香氣,與食材的味道相互襯托。這道海膽蟹味噌甲羅燒不僅視覺上享受,味覺上更是滿足。這道菜絕對值得一試!赤鬼海老天反卷鮮紅的魚卵和金黃色的炸蝦天婦羅形成鮮明的對比,讓人食指大動。 手卷內除了炸蝦天婦羅外,還有壽司飯、蟹柳或其他海鮮,再鋪上滿滿的魚卵,用料相當豐富。 炸蝦天婦羅外酥內嫩,搭配上魚卵的爆漿口感,以及壽司飯的軟糯,口感層次豐富。 炸蝦的香氣、魚卵的鮮甜、醬汁的鹹香,各種味道在口中交織,讓人回味無窮。 三文魚腩刺身 三文魚腩刺身的顏色呈橙紅色,魚肉表面帶有細緻的油花,很新鮮。 刺身的口感非
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黑門水產,高質美味甲羅燒❤️
同朋友去開尖沙咀行街, 聽講這間餐廳的甲羅燒很好吃,便過來試試😋

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海膽蟹味噌甲羅燒

這道菜使用了螃蟹的甲殼作為容器,讓整道菜看起來更加生動

甲殼內盛滿了鮮美的海膽、濃郁的蟹味噌、顆粒分明的蟹肉以及一些蔥花點綴。

餐盤上還附有餅乾,可以搭配甲羅燒一起享用,增添口感。

海膽的鮮甜滋味是這道菜的靈魂,入口即化的口感讓人難以忘懷。
蟹味噌的濃郁和鹹香與海膽的鮮甜完美融合,形成豐富的層次感。
蟹肉的鮮美為這道菜增添了口感,讓整體更加豐富。
螃蟹的甲殼在燒烤過程中散發出獨特的香氣,與食材的味道相互襯托。

這道海膽蟹味噌甲羅燒不僅視覺上享受,味覺上更是滿足。這道菜絕對值得一試!


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赤鬼海老天反卷

鮮紅的魚卵和金黃色的炸蝦天婦羅形成鮮明的對比,讓人食指大動。

手卷內除了炸蝦天婦羅外,還有壽司飯、蟹柳或其他海鮮,再鋪上滿滿的魚卵,用料相當豐富。


炸蝦天婦羅外酥內嫩,搭配上魚卵的爆漿口感,以及壽司飯的軟糯,口感層次豐富。

炸蝦的香氣、魚卵的鮮甜、醬汁的鹹香,各種味道在口中交織,讓人回味無窮。


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三文魚腩刺身

三文魚腩刺身的顏色呈橙紅色,魚肉表面帶有細緻的油花,很新鮮。

刺身的口感非常軟嫩,油脂豐富,入口即化,帶有獨特的鮮甜味。


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黑門大板燒
這份大板燒色澤金黃,上面鋪滿了柴魚片、海苔絲和美乃滋,看起來非常誘人。

大板燒的風味鹹甜適中,帶有濃郁的醬香而且外脆內軟,配上食材的脆嫩和醬汁的濃郁,口感層次豐富。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食