Bforbagel by 404 LOT FINE (已結業)

大部份人去旺角cafe都會偏向彌敦道西洋菜南街附近，其實另一邊一樣有很多很有特色的cafe，這間巧緻的cafe在豉油街前端，本來是IG bagel店，現在變成實體，還有很多特色甜品可以吃，平日早上來吃個ligh breakfast也不錯。🔹芋泥鹹蛋黃Bagel $65Bagel款色經常更換，每次來都會有新嘗試，這天剛好有我最愛的芋泥鹹蛋黃味，而話不說點了它。現場烘過的bagel外脆內糯，有咬口卻不會很難咬開（很多地方的bagel不是硬到石頭一樣就是韌得咬不開🥶）咬開的時候還可以聞到bagel的小麥香，中間餡料部份都頗多，讓你每一口都會有餡料的加持；芋泥甜而不膩，綿密中會有些芋頭粒，鹹蛋黃均勻地混在芋泥中，甜中會帶一點鹹，讓bagel不會太甜。🔹Cappuccino這裡的咖啡豆都可以另外買，cappuccino的拉花拉得很細膩，柔柔的nutty咖啡隨著滑溜的奶泡入口，奶味相當突出，尾段不會有澀味或咖啡渣剩下來，這份滑溜感配上bagel吃是很不錯的配搭。