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2024-04-10
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新鮮感十足嘅menu。之前已經試過，通常本人好少會回頭再食同一間餐廳，但係因為啲菜式係香港其他餐廳都唔常見，一次食都食唔晒入邊嘅菜式。今次又再去試吓。牛骨髓：酸酸甜甜嘅牛肉Tartar，放係牛骨上，配以一小碟脆片。坦白講，真正肥美嘅「牛骨髓」嘅份量極少（甚至唔係好食得出嚟），所以碟嘢相對嚟講都唔油膩。主要都係以生肉Tartar為主，酸酸甜甜，味道尚可。我自己就覺得唔夠油香，但怕肥嘅朋友就唔使驚食呢碟嘢。西班牙蛋奄列：攪勻的蛋液混合在一點薯蓉裏，上面配上一啲辣肉腸。蛋係濕濕唔實嘅感覺。味道尚可。炒麵：俾你影完相後，侍應會幫你將忌廉同小蕃茄攪拌。呢碟炒麵嘅亮眼點係麵條口感：如果呢個汁配喺意粉，可能就冇咩特別，但係因為配起硬硬脆脆嘅麵上面，口感新奇，新鮮感十足，好味！西班牙乳豬：份量有啲少。皮脆肉嫩，味道唔錯。價錢唔平，以佢唔算驚為天人嘅味道，性價比較低。整體嚟講，係會再回頭嘅餐廳。比好高分嘅原因係個餐牌具新鮮感，啲菜式即使係其他西班牙餐廳都好少見，會想再返嚟試吓其他菜式。而且菜式味道整體都唔錯，會帶給味蕾新鮮感。環境：★★★☆☆ 食物： ★★★★☆ 新鮮感： ★★★★★值得試指數： ★★★
牛骨髓：酸酸甜甜嘅牛肉Tartar，放係牛骨上，配以一小碟脆片。坦白講，真正肥美嘅「牛骨髓」嘅份量極少（甚至唔係好食得出嚟），所以碟嘢相對嚟講都唔油膩。主要都係以生肉Tartar為主，酸酸甜甜，味道尚可。我自己就覺得唔夠油香，但怕肥嘅朋友就唔使驚食呢碟嘢。
西班牙蛋奄列：攪勻的蛋液混合在一點薯蓉裏，上面配上一啲辣肉腸。蛋係濕濕唔實嘅感覺。味道尚可。
炒麵：俾你影完相後，侍應會幫你將忌廉同小蕃茄攪拌。呢碟炒麵嘅亮眼點係麵條口感：如果呢個汁配喺意粉，可能就冇咩特別，但係因為配起硬硬脆脆嘅麵上面，口感新奇，新鮮感十足，好味！
西班牙乳豬：份量有啲少。皮脆肉嫩，味道唔錯。價錢唔平，以佢唔算驚為天人嘅味道，性價比較低。
整體嚟講，係會再回頭嘅餐廳。比好高分嘅原因係個餐牌具新鮮感，啲菜式即使係其他西班牙餐廳都好少見，會想再返嚟試吓其他菜式。而且菜式味道整體都唔錯，會帶給味蕾新鮮感。
環境：★★★☆☆
食物： ★★★★☆
新鮮感： ★★★★★
值得試指數： ★★★★★
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