丸十寿司日本食堂

營業中

休息中

之前睇到媒體出post 知道丸十壽司新張期頭4天內全單半價，於是決定了5月13日會一會佢。開12:00的，我於11:20就到了，見到初現人龍2-30人倒，馬上去排隊。我一行三人好快便安排我們入座，講明用餐90分鐘。內裏環境相當不俗，尚算寬敞舒適，樓底很高，場內還不停播放日本🇯🇵名曲。首先他們是用點心紙方式點餐的，種類非常多密密麻麻，例如刺身、壽司🍣、盛、燒物、炸物、卷物、串燒等，1張前面後面2頁📄。我們點了差不多4、5樣，再追加2、3樣，所以名字可能忘記了，請見諒，👀附圖片。先來一客丸十特式刺身盛（丼），中間一隻特大相信是牡丹🦐，新鮮海膽甜美無腥味，有帶子，蟹肉、呑拿、三文及三文魚子......不可不提嘅係啲米飯好有飯味又軟糯。據說店內有部打磨米機呢。之後來一客築地市場直送5式刺身，唔好比佢停再來omakase 廚師👨‍🍳發辦壽司🍣12件當中不乏拖羅、油甘魚壽司，再有牛油果🥑炸蝦🍤卷，勁多牛油果，再來煙臐吞拿魚剌身，打開有點煙霧瀰漫接著是三文魚牛油果🥑漢堡，個漢堡好足料，牛油果同三文魚勁多，個壽司飯漢堡米飯經過烘過，不過又不是脆的口感QQ，喜歡與否見仁見智。最後是西京燒比目魚味道調得恰