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2025-04-01
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星期五約了幾個朋友出來聚一聚👥️，朋友選了這家位於黃大仙中心的日式料理餐廳「和氣食堂」。黃大仙分店最近換上新裝潢，大玩全港首創忍者主題遊戲設計🥷🏻。趟門印上忍者卡通圖案，還有LED屏幕播放忍者動畫，忍者列車把食物送到客人面前，很可愛🥰伊勢海老天婦羅丼 $178🔹️定食包括前菜、蒸蛋、麵豉湯❤️店內的招牌菜是賣相十分吸睛的伊勢海老天婦羅丼🦞，除了將原隻龍蝦製成天婦羅外，還有茄子🍆、南瓜🎃、蕃薯🍠、西蘭花🥦和荷蘭豆🫛，份量十足。原隻龍蝦天婦羅還保留龍蝦頭和蝦身，令擺盤更加吸引。整體天婦羅炸漿偏薄，不會搶去食物原本味道，而且口感薄脆。特上二重拖羅蓉海鮮丼定食 $218🔹️定食包括前菜、蒸蛋、鯛魚湯 海鮮丼有齊海膽、吞拿魚、三文魚、帆立貝、北寄貝、海螺和綿滑細膩的吞拿魚腩蓉，混合青瓜粒和千本漬堆成小山丘，飯面放了三文魚籽、芝麻和大葱，食材超級豐富，賣相相當吸晴🤩鮮味十足‼️✨️一丼三食建議食法：1️⃣先品嚐海鮮丼原味2️⃣再加入熱騰騰的鯛魚高湯，湯漬食法更提升食材的口感和鮮味3️⃣最後可請店員現刨新鮮柚皮🍊，柚香撲鼻，味道相當清新。壽司12貫定食 $248🔹️定食包括任選3款小食及烏冬壽司定食包括有海膽、中吞拿魚腩、三
黃大仙分店最近換上新裝潢，大玩全港首創忍者主題遊戲設計🥷🏻。趟門印上忍者卡通圖案，還有LED屏幕播放忍者動畫，忍者列車把食物送到客人面前，很可愛🥰
伊勢海老天婦羅丼 $178🔹️定食包括前菜、蒸蛋、麵豉湯❤️
店內的招牌菜是賣相十分吸睛的伊勢海老天婦羅丼🦞，除了將原隻龍蝦製成天婦羅外，還有茄子🍆、南瓜🎃、蕃薯🍠、西蘭花🥦和荷蘭豆🫛，份量十足。原隻龍蝦天婦羅還保留龍蝦頭和蝦身，令擺盤更加吸引。
整體天婦羅炸漿偏薄，不會搶去食物原本味道，而且口感薄脆。
伊勢海老天婦羅丼
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伊勢海老天婦羅丼
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伊勢海老天婦羅丼
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🔹️定食包括前菜、蒸蛋、鯛魚湯
海鮮丼有齊海膽、吞拿魚、三文魚、帆立貝、北寄貝、海螺和綿滑細膩的吞拿魚腩蓉，混合青瓜粒和千本漬堆成小山丘，飯面放了三文魚籽、芝麻和大葱，食材超級豐富，賣相相當吸晴🤩鮮味十足‼️
特上二重拖羅蓉海鮮丼定食
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特上二重拖羅蓉海鮮丼定食
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1️⃣先品嚐海鮮丼原味
2️⃣再加入熱騰騰的鯛魚高湯，湯漬食法更提升食材的口感和鮮味
特上二重拖羅蓉海鮮丼定食
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特上二重拖羅蓉海鮮丼定食
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🔹️定食包括任選3款小食及烏冬
壽司定食包括有海膽、中吞拿魚腩、三文魚、油甘魚、松葉蟹肉🦀、海螺、火炙宮崎A5和牛🐮、火炙左口魚邊及芝士吉列炸蝦卷🦐賣相吸引🤗
🤗多款款式當中，我最喜歡中拖羅，油脂分佈均勻，肉質甘甜鮮美，入口即溶🤩；還有海膽味道濃厚鮮甜。
小食選配了芝士厚燒玉子、牛油燒粟米🌽和蒜香燒茄子🍆，整體份量足夠👍🏻
壽司12貫定食
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鹽燒宮崎和牛大約有8塊🐮，霜降均勻佈散，放在鐵板上輕輕一煎，脂香四溢，牛味相當濃郁，嫰滑多汁🤩
宮崎A5和牛鐵板燒定食
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宮崎A5和牛鐵板燒定食
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黑豚肩肉質緊緻多汁🐷，口感軟嫰有彈性，配搭超香蔥花，正😍
黑豚肩燒丼
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油甘魚腩刺身 (2片) $42
三文魚腩刺身 (2片) $38
帆立貝刺身 (3片) $39
赤貝刺身 (3隻) $32
北寄貝刺身 (3片) $28
刺身每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；我最喜歡油甘魚，肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️
刺身
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大大塊三文魚刺身包裹著壽司醋飯，唧上沙律醬，再在飯面鋪滿三文魚籽😍真係好正❤️
三文魚子花之戀壽司
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活鰻串 (鹽燒 / 汁燒) $36
鹽味燒牛舌 (鹽味醬) $49
燒物和串燒都即叫即燒，全部都燒得好香口，火喉剛剛好，保留新鮮肉汁，肉質保持嫩滑👍🏻
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燒日本廣島蠔
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活鰻串
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綠茶奶凍 $28
震騰騰的奶凍質感滑溜🍮，奶香味很濃郁🥛無論焙菜或抹茶，味道都很突出👍🏻😍
焙茶奶凍・綠茶奶凍
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