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2020-11-26
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荃灣千色匯新開了(古今二) 這店一直想吃,但因為在觀塘所以沒去。餐廳以白色為主,像西餐廳裝潢,吃新派日式菜,有多款自創卷物很吸引。傳統刺身,鍋物,串燒亦有提供 。以劃紙方式點菜,很簡單日式豬頸肉串燒因為燒過口感不肥膩,反而很爽口,外表有點像五花腩同平時很薄款式不同,更愛這款厚厚感覺,肉質帶汁食肉人仕必定喜歡! 自家制香菇雞肉丸 比想像中大粒,而且咬開沒有散開,彈牙的像貢丸口感,菇香撲鼻味道不錯! 火山是古今二招牌菜有大量蟹柳絲,帶子,蟹子加上火灸,鋪在卷物上面,扮成一個火山樣子。除了樣子漂亮味道又香又滑,帶子和蟹柳肉實在很多,啖啖肉口感,配上青瓜蟹柳卷,不失其清新爽口。 三文魚頭鍋有半邊煎過三文魚頭,豆腐,娃娃菜,蔥味道鮮甜,魚湯白白不咸,而且足4人份量超大鍋。
餐廳以白色為主,像西餐廳裝潢,吃新派日式菜,有多款自創卷物很吸引。
傳統刺身,鍋物,串燒亦有提供 。
以劃紙方式點菜,很簡單
日式豬頸肉串燒
$48
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因為燒過口感不肥膩,反而很爽口,外表有點像五花腩
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同平時很薄款式不同,更愛這款厚厚感覺,肉質帶汁食肉人仕必定喜歡!
自家制香菇雞肉丸
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比想像中大粒,而且咬開沒有散開,彈牙的像貢丸口感,菇香撲鼻味道不錯!
火山是古今二招牌菜
$88
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有大量蟹柳絲,帶子,蟹子加上火灸,鋪在卷物上面,扮成一個火山樣子。
除了樣子漂亮味道又香又滑,帶子和蟹柳肉實在很多,啖啖肉口感,配上青瓜蟹柳卷,不失其清新爽口。
三文魚頭鍋
有半邊煎過三文魚頭,豆腐,娃娃菜,蔥
味道鮮甜,魚湯白白不咸,而且足4人份量超大鍋。
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