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2023-09-01
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食過好多次呢間新派越南菜,每次都好驚豔。必食惹火上身鹹檸豬頸肉!好少食到咁多汁嘅豬頸肉,仲有好香嘅香料味。今次encore咗脆米紙薄餅,香脆可口,有啲臘腸特別香。扎肉心內美米紙卷就傳統啲,不過有扎肉又有蔬菜。口味清新,好啱夏天食。基本上枱枱都點招牌金邊粉。湯底特別香濃。牛腩好軟熟入味。牛丸都好彈牙。今次試試烤蔞葉春雞配青蘋果條,點知好有驚喜,雞皮表面好多香茅之類嘅香料,香濃又特別。雞肉都好嫩滑。上次嚟都係飲樽裝飲品。柑桔檸檬綠茶、香茅青蘋果茶味道好清新。
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