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2025-03-03
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在銅鑼灣的 Fashion Walk 裡，慶祝生日又多了一個浪漫的選擇。這家以粉紅色店面為主的小店，進入後不但環境舒適，而且菜式也有意外驚喜。醃漬紅菜頭香橙沙律 ($76)作為頭盤，這道沙律🥗色彩豐富，十分吸睛。醃漬的紅菜頭脆嫩可口，與香甜的橙肉完美結合，是一道健康且開胃的菜式。八爪魚薄片 ($168)這道八爪魚🐙薄片搭配新鮮沙律菜，感覺清新。薄切的八爪魚片展現了廚師高超的刀工，組合後的賣相吸引，再咬一口，更是鮮味無窮。濃湯煮蜆 ($138)新鮮的蜆肉遇上濃濃的奶油湯汁，再搭配酸種麵包，是最佳的組合。濃稠的湯汁不僅內含滿滿的蜆肉，還以香草和紅椒粉作調味，十分惹味。甲殼海鮮闊扁意粉 ($198)這裡的手工意粉🍝韌度和嚼勁很好，每條意粉均掛上以海鮮調製的醬汁，無論是口感、味道還是風味，都令人難忘。蜜糖烤春雞🐓配三色菇 ($235 全隻/ $148 半隻)蜜糖烤春雞外皮酥脆，肉質嫩滑，伴上三色菇和蔬菜，不僅增強了口感，還有助減膩，是令人垂涎的一道主菜。和牛🐂里脊 (4oz - $258 / 8oz - 378)和牛里脊肉質細膩，鮮嫩多汁，搭配幼滑的薯蓉及帶點芥末味的忌廉，味道獨特。淡淡的
醃漬紅菜頭香橙沙律 ($76)
作為頭盤，這道沙律🥗色彩豐富，十分吸睛。醃漬的紅菜頭脆嫩可口，與香甜的橙肉完美結合，是一道健康且開胃的菜式。
醃漬紅菜頭香橙沙律
$76
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這道八爪魚🐙薄片搭配新鮮沙律菜，感覺清新。薄切的八爪魚片展現了廚師高超的刀工，組合後的賣相吸引，再咬一口，更是鮮味無窮。
八爪魚薄片
$168
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新鮮的蜆肉遇上濃濃的奶油湯汁，再搭配酸種麵包，是最佳的組合。濃稠的湯汁不僅內含滿滿的蜆肉，還以香草和紅椒粉作調味，十分惹味。
濃湯煮蜆
$138
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這裡的手工意粉🍝韌度和嚼勁很好，每條意粉均掛上以海鮮調製的醬汁，無論是口感、味道還是風味，都令人難忘。
甲殼海鮮闊扁意粉
$198
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蜜糖烤春雞外皮酥脆，肉質嫩滑，伴上三色菇和蔬菜，不僅增強了口感，還有助減膩，是令人垂涎的一道主菜。
蜜糖烤春雞配三色菇
$235
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和牛里脊肉質細膩，鮮嫩多汁，搭配幼滑的薯蓉及帶點芥末味的忌廉，味道獨特。淡淡的薯仔味加上濃郁的和牛肉味，令人禁不住一口接一口。
和牛里脊
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一頓意大利菜又怎可缺少 Tiramisu 這道甜品? 香濃的咖啡香氣令人振奮，奶香柔滑，上面鋪滿朱古力粉，甜而不膩，為這頓晚餐畫上完美的句號。
Tiramisu
$88
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