火鍋撚 (染布房街) (已結業)

同朋友行左一日街，冇咩野想做就早早食晚餐哈哈未食過呢間鋪，而且個名好吸引眼球，於是好快就決定左試下本身冇咩期待，點知原來間鋪啲食物同設計都幾得意，好有新鮮感湯底﹕蜂巢豆腐白湯鍋同樣係見「蜂巢豆腐」個名好得意，未食過於是就揀左材料有蜂巢豆腐、人蔘、鴨血等等，乳白色湯底配上唔同顏色嘅食材，真係好靚好吸引加上一上湯底就聞到濃郁嘅人蔘御膳香氣，我地都被吸引即刻飲啖湯人蔘味濃郁，湯底香濃而唔會重口味，養身健康之餘又好飲蜂巢豆腐帶豆香味，豆腐厚實，口感好過癮五色丸丸拼盤五種顏色嘅丸丸，全部均一大小，色彩繽紛好可愛碟上有牌寫住「小心爆漿」，真係除左墨魚丸之外每款都有漿有2款丸丸未食過未見過，好新奇咬落去彈牙，好多汁爆出，口感唔錯極品安格斯肥牛(小)肥牛一排排列喺竹條上，其中兩卷卷成玫瑰，外貌特別而吸引份量充足，唔會太薄，肥瘦適中，爽口好味紅薯寬粉呢款紅薯粉特別彈牙煙韌，口感好得意有個撈仔可以自己煮，好好玩，仲可以用黎整埋其他食物添整體黎講，店員服務態度好，成日主動加湯同好有禮貌有好多調味料任揀，甜酸辣都有