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2024-03-19
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相信大家對烏冬絕對唔陌生 但竹炭烏冬又有冇食過呢🤪今次去咗食日式西餐平時食西餐成日都食黑松露呀卡邦尼意粉今次轉下新口味 試個海膽醬竹炭烏冬😛聽落都覺得吸引 史努比都系衝住佢呢樣去🤣👍🏿海膽三文魚籽竹炭烏冬 $198睇相都見到海膽幾咁大塊😎味道濃郁而且質感非常creamy🥰可惜嘅系未夠鮮甜 但唔腥嘅~竹炭烏冬相對冇意粉咁硬咁Al Dante 但軟得嚟帶少少煙韌嘅咬口🤪都幾得意😛精華靈魂所在絕對喺佢個sauce度烏冬掛汁能力好強 沾滿海膽醬啖啖都食到濃厚creamy嘅海膽🤤三文魚籽帶出其鹹香味 令佢層次感更豐富Btw之前喺YouTube好似睇過呢間老闆嘅訪問話呢個烏冬嘅sauce加入3大羹海膽醬去打 唔怪得個味咁rich啦🤭不過史努比始終覺得佢嘅海膽略為欠奉咗鮮甜味 所以未至於好impressive🫣但味道的而且確唔錯 值得一試~味道: 8/10性價比: 7.5/10👍🏿Love strawberry $138見到menu上面都有提供幾款vegan dishes呢份沙律系佢哋signature之一賣相好靚 非常之打卡able🤪滿滿嘅雜果同沙律菜沙律菜爽脆 而且自帶少少清新嘅甜味🥰用咗沙律醋
今次去咗食日式西餐
平時食西餐成日都食黑松露呀卡邦尼意粉
今次轉下新口味
試個海膽醬竹炭烏冬😛
聽落都覺得吸引 史努比都系衝住佢呢樣去🤣
海膽三文魚籽竹炭烏冬
$198
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👍🏿海膽三文魚籽竹炭烏冬 $198
睇相都見到海膽幾咁大塊😎
味道濃郁而且質感非常creamy🥰
可惜嘅系未夠鮮甜 但唔腥嘅~
竹炭烏冬相對冇意粉咁硬咁Al Dante
但軟得嚟帶少少煙韌嘅咬口🤪
都幾得意😛
精華靈魂所在絕對喺佢個sauce度
烏冬掛汁能力好強 沾滿海膽醬
啖啖都食到濃厚creamy嘅海膽🤤
三文魚籽帶出其鹹香味 令佢層次感更豐富
Btw之前喺YouTube好似睇過呢間老闆嘅訪問
話呢個烏冬嘅sauce加入3大羹海膽醬去打
唔怪得個味咁rich啦🤭
不過史努比始終覺得佢嘅海膽略為欠奉咗鮮甜味 所以未至於好impressive🫣
但味道的而且確唔錯 值得一試~
味道: 8/10
性價比: 7.5/10
海膽三文魚籽竹炭烏冬
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海膽三文魚籽竹炭烏冬
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👍🏿Love strawberry $138
見到menu上面都有提供幾款vegan dishes
呢份沙律系佢哋signature之一
賣相好靚 非常之打卡able🤪
滿滿嘅雜果同沙律菜
沙律菜爽脆 而且自帶少少清新嘅甜味🥰
用咗沙律醋去調味
食落酸酸may may咁好開胃🤤
五顏六色嘅有士多啤梨 藍莓 raspberry 紅菜頭 車厘茄 無花果
份量好足 而且用料都唔錯
士多啤梨香甜好食😋
最估唔到系raspberry竟然唔酸🤣
為整份沙律增添natural嘅甜味
反而紅菜頭因為marinated嘅關係所以特別酸
但史努比鍾意酸嘢😂😂
所以覺得好好食😚媽媽👩🏻就一路食一路話酸😂
雖然$138一份沙律頗貴 但用料系靚嘅嘅
加上味道幾好 可以一戰😛
味道: 8/10
性價比: 6/10
Love strawberry
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Love strawberry
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👍🏿香煎西班牙豬鞍 $248
嚟到嘅時候已經即刻聞到好香🥰
豬鞍本身冇乜特別調味 主要靠個sauce去吊味
但食落又唔會覺得好dry好plain
反而食到豬本身嘅香味😚
仲帶少少黑椒同芝麻香
肉質算嫩嘅 不過由於用嘅部位比較瘦
所以淋極都有個限度 帶啲嚼勁🤣
但亦因為唔太肥嘅原因食落唔會好greasy
邊邊帶啲肥膏嘅筋位反而好淋😂
果然豬肉系要肥先做到軟淋多汁🤣
記得趁趁熱食
凍咗會硬咗同韌咗🫣
隔離嘅伴碟都擺得好有心思
調味啱啱好 食落爽脆~
Size正常絕對夠飽嘅 但呢個價錢份量就唔算多😮
味道: 7/10
性價比: 6/10
香煎西班牙豬鞍
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香煎西班牙豬鞍
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香煎西班牙豬鞍
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*另設加一服務費*
香煎西班牙豬鞍
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雖然價錢稍貴 但食物系有水準嘅😚
加上環境靚 服務好
店員有keep住幫我哋加水🥰呢樣抵讚
而且都好有禮貌
未算驚艷但可以一戰🤭
見到menu上面有二人set會抵食啲
但最平個價就冇海膽竹炭烏冬 貴啲嗰個要額外加錢
同埋個set唔跟沙律跟snacks
史努比最後都系散嗌🤣
*Overall rating改咗少少標準 因為10分唔多 爭0.5可以爭好多 所以加設0.1-0.9之差*
整體評分：
味道: 7.6/10
環境: 8.5/10
服務: 8.7/10
衛生: 8.6/10
抵食: 6.5/10
回頭率: 5.8/10
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