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2025-03-22
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【元朗行山後の文青食堂｜台式暖心滋味】 今日行完元朗南生圍，誤打誤撞黎左元朗廣場呢間文青系台灣菜小店，未食先被文青感治癒～ 🍜 紅燒半筋半腩牛肉麵 湯頭驚喜！飲到最後一滴都唔口渴。牛筋膠質爆燈，牛腩鬆化到用筷子一夾就散，粗麵掛湯力滿分。🍲 士林胡椒豬肚湯飯 行山吹完風飲呢個即刻回魂！胡椒辛香直衝鼻腔，豬肚厚切又彈牙，完全無異味。飲落暖笠笠真係好舒舒服服。🐔 鹽酥雞扒 即叫即炸上枱仲冒煙，外皮脆到似食緊薯片！秘訣在於九層塔碎混入炸粉，咬落幽香撲鼻。肉質唔鞋口。🍹 黑糖珍珠奶茶 vs 熱珍珠阿華田 珍珠控注意！黑糖掛杯效果靚到相機食先，茶底用台灣茶葉沖泡，甜度剛好平衡奶膩。阿華田意外地夾珍珠，熱飲版本朱古力香更突出，凍冰冰飲簡直暖入心。 @cafebbc.ylp 📍桂花小幸 (元朗廣場) (元朗)元朗青山公路 - 元朗段249-251號元朗廣場G樓003 & 005號舖
今日行完元朗南生圍，誤打誤撞黎左元朗廣場呢間文青系台灣菜小店，未食先被文青感治癒～
🍜 紅燒半筋半腩牛肉麵
湯頭驚喜！飲到最後一滴都唔口渴。牛筋膠質爆燈，牛腩鬆化到用筷子一夾就散，粗麵掛湯力滿分。
🍲 士林胡椒豬肚湯飯
行山吹完風飲呢個即刻回魂！胡椒辛香直衝鼻腔，豬肚厚切又彈牙，完全無異味。飲落暖笠笠真係好舒舒服服。
🐔 鹽酥雞扒
即叫即炸上枱仲冒煙，外皮脆到似食緊薯片！秘訣在於九層塔碎混入炸粉，咬落幽香撲鼻。肉質唔鞋口。
🍹 黑糖珍珠奶茶 vs 熱珍珠阿華田
珍珠控注意！黑糖掛杯效果靚到相機食先，茶底用台灣茶葉沖泡，甜度剛好平衡奶膩。阿華田意外地夾珍珠，熱飲版本朱古力香更突出，凍冰冰飲簡直暖入心。
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📍桂花小幸 (元朗廣場) (元朗)
元朗青山公路 - 元朗段249-251號元朗廣場G樓003 & 005號舖
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