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2024-07-10
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Sleepless前排將店舖由銅鑼灣搬到入西貢,身為佢地Fans嘅👧🏻就少咗機會品嚐佢地嘅餐點😭。今次難得入到西貢,緊係要去歎下!環境更加闊落,坐得舒服!🌟縣の白Sleepless其中一個吸引地方係有唔少精品飲品,抹茶🍵同朱古力飲品嘅款式多得誇張,今次👧🏻就揀咗出自京都宇治嘅堀井七茗園嘅縣の白,呢款抹茶係京都府內產嘅一番茶,係最高品質嘅當年第一批搽摘嘅茶葉,抹茶嘅鮮味Umami相當突出,又不失甘苦味,平衡得相當好,Aftertaste厚實,喉韻不錯。🌟熊兄弟3D LatteSleepless另一個吸引之處就係佢地嘅精緻拉花,出面比較少見嘅3D拉花佢地都有,今次就揀咗熊仔拉花🐻,飲品就係凍芝麻奶🖤。芝麻味相當濃郁,質感順滑。🌟OWL-DAY BREAKFASTAll Day Breakfast就有齊鮮果乳酪Granola、芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、窩夫、Parma Ham同沙律🥗。呢到嘅ADB都幾有特色,有咸香嘅明太子配玉子燒,脆皮嘅芝士腸,香脆嘅窩夫🧇,而鮮果乳酪Granola就用上無糖乳酪,可以自行加入蜜糖🍯調較甜度!🌟 Chocolate Gluten Free Brownie
🌟縣の白
Sleepless其中一個吸引地方係有唔少精品飲品,抹茶🍵同朱古力飲品嘅款式多得誇張,今次👧🏻就揀咗出自京都宇治嘅堀井七茗園嘅縣の白,呢款抹茶係京都府內產嘅一番茶,係最高品質嘅當年第一批搽摘嘅茶葉,抹茶嘅鮮味Umami相當突出,又不失甘苦味,平衡得相當好,Aftertaste厚實,喉韻不錯。
🌟熊兄弟3D Latte
Sleepless另一個吸引之處就係佢地嘅精緻拉花,出面比較少見嘅3D拉花佢地都有,今次就揀咗熊仔拉花🐻,飲品就係凍芝麻奶🖤。芝麻味相當濃郁,質感順滑。
🌟OWL-DAY BREAKFAST
All Day Breakfast就有齊鮮果乳酪Granola、芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、窩夫、Parma Ham同沙律🥗。呢到嘅ADB都幾有特色,有咸香嘅明太子配玉子燒,脆皮嘅芝士腸,香脆嘅窩夫🧇,而鮮果乳酪Granola就用上無糖乳酪,可以自行加入蜜糖🍯調較甜度!
🌟 Chocolate Gluten Free Brownie
朱古力Brownies🍫係無麩質,但質感同普通Brownies無異,質感濕潤,Texture係Cakey同Fudgy之間,朱古力味嘅濃郁程度毋庸置疑。Brownies內仲有少量果仁🥜,增加口感。面層淋上脆皮朱古力,中間仲有球自家製雲尼拿雪糕🍦,冷熱交融,令人十分回味!
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