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2022-09-02
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友人生日，最緊要搵間環境舒適有氣氛，兼且高質素食物同服務嘅餐廳慶祝😉位於蘭桂坊嘅FUMI一直都喺我嘅收藏LIST裡面，今次終於同朋友黎食。呢餐我地叫左DELUXE TASTING MENU($1180)，一共有八道菜式慢慢ENJOY，仲有叫左2杯COCKTAIL，分別係LYCHEE LOVER($108)、PURPLE MAGIC($108)店內裝修簡約舒適，環境空間感十足，座位之間亦好有距離，唔會怕同其他客人太近冇咩私隱😄LYCHEE LOVER：晶瑩剔透嘅冰球內裡花花令賣相變得精緻吸引😍呢杯COCKTAIL味道有荔枝、柚子，比較香甜易入口😉PURPLE MAGIC：夢幻紫色再加上花嘅點綴啱晒打卡😝另外跟上嘅檸檬汁可以自行調較口味先付 吞拿魚赤身配有機牛油果水菜沙律：赤身鮮嫩，牛油果幼滑，配以沙律醋酸酸地，清新開胃😄前菜 無花果浸汁、炙燒左口魚壽司、宮崎雞肉脆脆、寸針黑豆蜜煮：前菜擺盤精緻，每樣都好有驚喜😍無花果天婦羅炸香後，然後浸汁軟綿綿幾特別，炙燒左口魚入口即溶，魚油甘香爆發出黎🤤宮崎雞肉脆脆口感夠香脆，黑豆蜜煮軟淋香甜😋刺身 鮮吞拿魚腩、伊佐木、赤貝、北海道元貝：刺身充滿光澤夠
店內裝修簡約舒適，環境空間感十足，座位之間亦好有距離，唔會怕同其他客人太近冇咩私隱😄
LYCHEE LOVER
$108
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LYCHEE LOVER
$108
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PURPLE MAGIC
$108
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先付 吞拿魚赤身配有機牛油果水菜沙律
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前菜 無花果浸汁, 炙燒左口魚壽司, 宮崎雞肉脆脆,寸針黑豆蜜煮
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前菜 無花果浸汁, 炙燒左口魚壽司, 宮崎雞肉脆脆,寸針黑豆蜜煮
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刺身 鮮吞拿魚腩,伊佐木,赤貝,北海道元貝
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吸物 松葉蟹鉗豆腐清湯
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燒物 燒銀鱈魚
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炸物 A4宮崎牛西冷吉列吐司
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食事 照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯
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食事 照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯
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食事 照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯
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果物 時令果物
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食物水準非常出色，整餐晚飯嘅節奏好好，唔會太趕急，而且職員上菜時都會介紹每道菜嘅特色，可以慢慢用心享受，讚🤩
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