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2018-09-06
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放工和同事找個地方吃餐飯鬆一鬆 來到這間火鍋店😁我地都點了巧得set 首先來的是刺身拼盤 想不到火鍋店的刺身也是很新鮮的！ 刺身種類有5款 都是普遍常吃的 而且刺身很有光澤 然後我們點的鍋便上菜了👏🏻 裡面有2條大花膠 size和手掌差不多 而且花膠吸收了湯的味道 讚👍🏻湯底的另一主角竹絲雞 雞肉雖然燉過 但仍然保持肉質結實 肉質十分彈牙 很喜歡竹絲雞那種特有的味道 巧得拼盤方面 最出色的是海鮮 特別是扇貝和日本廣島蠔 size大 非常新鮮 而且打邊爐的食法依然保持嫩滑👍🏻 另外韮菜安格斯牛肉餃 牛肉味濃郁 配搭韮菜也是很夾的！套餐還有蔬菜盤 有生菜油麥菜金菇鮮菇南瓜等等 最後就是甜品 是炸紫薯波 味道不太甜 炸得非常香脆 👍🏻
我地都點了巧得set
首先來的是刺身拼盤 想不到火鍋店的刺身也是很新鮮的！ 刺身種類有5款 都是普遍常吃的 而且刺身很有光澤
巧得刺身盛
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然後我們點的鍋便上菜了👏🏻 裡面有2條大花膠 size和手掌差不多 而且花膠吸收了湯的味道 讚👍🏻
湯底的另一主角竹絲雞 雞肉雖然燉過 但仍然保持肉質結實 肉質十分彈牙 很喜歡竹絲雞那種特有的味道
滋補花膠燉竹絲雞鍋
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巧得拼盤方面 最出色的是海鮮 特別是扇貝和日本廣島蠔 size大 非常新鮮 而且打邊爐的食法依然保持嫩滑👍🏻 另外韮菜安格斯牛肉餃 牛肉味濃郁 配搭韮菜也是很夾的！
巧得大拼盤
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套餐還有蔬菜盤 有生菜油麥菜金菇鮮菇南瓜等等
蔬菜盤
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最後就是甜品 是炸紫薯波 味道不太甜 炸得非常香脆 👍🏻
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