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6天前
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收工後相約朋友在這間Coffee Shop吃晚飯。商場內也新開了其他品牌的咖啡店，但這店的營業額仍然能維持。筆者相信這裡的食物和咖啡質素能妥妥貼貼地留住客人的胃，客人頗為樂意繼續消費。朋友平時吃平價茶餐廳，則覺得這咖啡店的消費略高。咖啡店採用傳統下單方式，筆者和朋友各點了一份晚市套餐，套餐包括有前菜、主菜及指定熱飲。。📌精選餐湯 / 青檸柚子汁雜菜沙律Soup of the Day / Green Salad是日餐湯為熱騰騰的南瓜忌廉湯，質感頗為豐盈。朋友點的沙律感覺清新又開胃，青檸柚子汁份量剛剛好。。📌D3 - All Day Breakfast - $158自家煙燻三文魚、話梅漬車厘茄、炒滑蛋、英式豬肉腸、煙肉、大啡菇、雜菜沙律配青檸柚子汁、酸種牛角包、自家製英式鬆餅 配 大黃士多啤梨醬 及 濃縮奶油醬。Homemade Smoked Salmon, Dried Salted Plum with Cherry Tomato, Scrambled Eggs, British Pork Sausage, Bacon, Portobello Mushroom, Mixed Vegetab
商場內也新開了其他品牌的咖啡店，但這店的營業額仍然能維持。筆者相信這裡的食物和咖啡質素能妥妥貼貼地留住客人的胃，客人頗為樂意繼續消費。
朋友平時吃平價茶餐廳，則覺得這咖啡店的消費略高。
咖啡店採用傳統下單方式，筆者和朋友各點了一份晚市套餐，套餐包括有前菜、主菜及指定熱飲。
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📌精選餐湯 / 青檸柚子汁雜菜沙律
Soup of the Day / Green Salad
是日餐湯為熱騰騰的南瓜忌廉湯，質感頗為豐盈。朋友點的沙律感覺清新又開胃，青檸柚子汁份量剛剛好。
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📌D3 - All Day Breakfast - $158
自家煙燻三文魚、話梅漬車厘茄、炒滑蛋、英式豬肉腸、煙肉、大啡菇、雜菜沙律配青檸柚子汁、酸種牛角包、自家製英式鬆餅 配 大黃士多啤梨醬 及 濃縮奶油醬
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Homemade Smoked Salmon, Dried Salted Plum with Cherry Tomato, Scrambled Eggs, British Pork Sausage, Bacon, Portobello Mushroom, Mixed Vegetable Salad with Lime & Grapefruit Juice, Sourdough Croissants, Homemade scone with Rhubarb Strawberry Jam & Clotted Cream
這款All Day breakfast的賣相相當吸引，而且多達11種配料。筆者最欣賞的是西日fusion的話梅漬車厘茄，先將車厘茄去皮，再浸泡在特製話梅汁內。
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另外，筆者也相當喜愛自家製英式鬆餅，小麥味道香濃，質感頗為鬆化。
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📌D4 - 臘肉臘腸卡邦尼 新鮮手造扁意粉 - $138
Cured Meat & Cured Sausages Carbonara Fresh Handmade Linguine
這款意粉也是有少許Fusion的元素，加入了中式食材的臘肉臘腸。芝士碎和忌廉汁的份量豪爽又充足，味道強勁又澎湃。手造扁意粉的熟度適中，帶有微微的韌性。
朋友的用餐口味略為清淡，則覺得這款意粉略為鹹了少許。
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📌Hot Earl Grey Tea - 晚市套餐指定熱飲
📌Mocha - 跟餐優惠價 - $32
晚市套餐包一杯熱紅茶或熱綠茶，也可以用優惠價選配其他飲品。朋友的熱騰騰 Earl Grey 紅茶頗為暖胃消滯，相當適合晚餐後享用。
Mocha的巧克力和咖啡味平衡，咖啡味回甘，筆者也頗為滿意。
日本柚子芝士蛋糕 - 跟餐優惠價 $35
Japanese Yuzu Cake
柚子的味道突出，仿如在喝一杯柚子特飲。儲藏芝士蛋糕的溫度適中，所以上桌時，蛋糕的質感不會過硬。筆者曾於在其他咖啡店吃過一件完全未解凍的芝士蛋糕，硬得仿如一塊石頭。
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吃過一客甜品，晚餐也變得完滿了。
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店內有一個小甜品櫃，擺放着一件件精緻的甜品。
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