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2018-08-06 133 瀏覽
今次黎到葵廣不係食小食,因為行完街好想坐低慢慢食野抖下,於是就嚟到地下嘅孖寶車仔麵。哩度除咗供應車仔麵之外仲有一系列的滷水小食和客飯。真係好多選擇,最後我哋叫咗一個招牌車仔麵和三餸麵,另外再加多隻滷水雞脾。孖寶招牌麵果然係招牌車仔麵,有好多不同配料:滷水雞翼,豬大腸,豬紅,豬皮,魚蛋和蘿蔔,超抵食!每樣配料都非常入味油麵軟硬度適中,不會過腍!而最重要的湯底加入腩汁後,令到整碗麵味道提升不少自選三餸麵 三餸麵就揀左豬大腸,牛雜和爆漿肉丸配手打麵。豬大腸鹵得入味,而且非常有嚼勁;牛雜入面以牛肺最好,比一般較為厚身,口感腍滑,唔會散哂亦有啲咬口。湯底另加小辣汁就非常惹味,又不會過辣最有驚喜的反而是雞髀和奶茶!本以為是普通的滷水雞髀,勢估唔到店家只係用普通豉油去做,但係卻有一股非常香甜的味道,雞脾本身亦嫩滑無比。最重要是價錢絕對不貴,只要$18。而熱奶茶的茶底亦十分甘香,而且不會有太多奶蓋過茶香,建議落少少糖一齊飲。
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今次黎到葵廣不係食小食,因為行完街好想坐低慢慢食野抖下,於是就嚟到地下嘅孖寶車仔麵。哩度除咗供應車仔麵之外仲有一系列的滷水小食和客飯。真係好多選擇,最後我哋叫咗一個招牌車仔麵和三餸麵,另外再加多隻滷水雞脾。


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孖寶招牌麵
孖寶招牌車仔麵
$45
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果然係招牌車仔麵,有好多不同配料:滷水雞翼,豬大腸,豬紅,豬皮,魚蛋和蘿蔔,超抵食!每樣配料都非常入味
油麵軟硬度適中,不會過腍!而最重要的湯底加入腩汁後,令到整碗麵味道提升不少



自選三餸麵
自選三餸麵
$39
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三餸麵就揀左豬大腸,牛雜和爆漿肉丸配手打麵。豬大腸鹵得入味,而且非常有嚼勁;牛雜入面以牛肺最好,比一般較為厚身,口感腍滑,唔會散哂亦有啲咬口。湯底另加小辣汁就非常惹味,又不會過辣



最有驚喜的反而是雞髀和奶茶!
滷水雞髀
$18
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本以為是普通的滷水雞髀,勢估唔到店家只係用普通豉油去做,但係卻有一股非常香甜的味道,雞脾本身亦嫩滑無比。最重要是價錢絕對不貴,只要$18。

香濃金牌奶茶
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而熱奶茶的茶底亦十分甘香,而且不會有太多奶蓋過茶香,建議落少少糖一齊飲。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
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$ 45
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