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2025-03-14
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位於旺角的TOP商場裡一間玩味濃的餐廳NMSL開業數年還沒有試過，就趁著星期六的晚上過來吃頓晚餐吧！準時到達餐廳基本上是座無虛席的，店員說用餐限時90分鐘，若沒有人等位我們可以繼續坐，感覺這友善的提醒也不錯。餐廳使用QR code落單，等了一會就上菜了。黑松露卡邦尼意大利粉質地creamy，有突出的松露味，芝士和煙肉的味道亦平衡得不錯，特別是煙肉的少許焦香會帶起整碟食物的香氣，味道幾好煙三文魚蕃茄披薩送上時熱辣辣很燙手，薄批烤得香脆可口，蕃茄醬和蕃茄仔的酸甜令整個披薩的感覺更清新，即使有芝士也不覺得膩。第一眼看到脆煙肉火腿馬斯卡芝士蕃茄意大利飯心想到底這是甚麼呢？原來表面是鋪滿了火腿，蓋上了裡面的意大利飯，而中間白色的就是椰漿，客人可以把椰漿拌著飯一齊食，比較新奇火腿鹹香適中，不會肥，裡面的意大利飯偏硬身一點有咬口，以蕃茄醬作調味是幾開胃的；雖然配著椰漿一起食是幾滑身，但個人覺得菜式會變得更飽膩，特別是硬身的飯果腹感已經較重，過多的椰漿效果反而不太好。香煎帶子紅花意大利飯的色彩鮮明，外表比前者吸引。這款菜式比之前的意大利飯更creamy，味道是可以的，三粒帶子亦煎得剛好不會太熟。總括來
準時到達餐廳基本上是座無虛席的，店員說用餐限時90分鐘，若沒有人等位我們可以繼續坐，感覺這友善的提醒也不錯。餐廳使用QR code落單，等了一會就上菜了。
黑松露卡邦尼意大利粉質地creamy，有突出的松露味，芝士和煙肉的味道亦平衡得不錯，特別是煙肉的少許焦香會帶起整碟食物的香氣，味道幾好
煙三文魚蕃茄披薩送上時熱辣辣很燙手，薄批烤得香脆可口，蕃茄醬和蕃茄仔的酸甜令整個披薩的感覺更清新，即使有芝士也不覺得膩。
第一眼看到脆煙肉火腿馬斯卡芝士蕃茄意大利飯心想到底這是甚麼呢？原來表面是鋪滿了火腿，蓋上了裡面的意大利飯，而中間白色的就是椰漿，客人可以把椰漿拌著飯一齊食，比較新奇火腿鹹香適中，不會肥，裡面的意大利飯偏硬身一點有咬口，以蕃茄醬作調味是幾開胃的；雖然配著椰漿一起食是幾滑身，但個人覺得菜式會變得更飽膩，特別是硬身的飯果腹感已經較重，過多的椰漿效果反而不太好。
香煎帶子紅花意大利飯的色彩鮮明，外表比前者吸引。這款菜式比之前的意大利飯更creamy，味道是可以的，三粒帶子亦煎得剛好不會太熟。總括來說，餐廳的食物味道頗有驚喜，味道不錯，不過款式不太多，食物也偏向重忌廉creamy，會比較適合年輕人、重口味客人。環境來說檯與檯之間的距離較近，除非是被安排到卡位，未必會坐得太舒服。若下次跟朋友相約在旺角，這裡也是可以考慮的地方啊
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