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2025-06-27
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今次第二次黎呢間西餐廳食飯頭盤「法國Special de claire N1生蠔」（六隻）新鮮飽滿，一咬落去啖啖海水味，鮮甜得嚟唔腥，加檸檬汁更加突出蠔嘅鮮味。「煎蟹餅」外皮煎到金黃香脆，入面啲蟹肉超實在，每啖都食得出鮮味.「千島醬三文魚手Tpizza」好特別，個餅底薄脆，三文魚夠新鮮，千島醬味道濃郁但唔會搶味，食落層次豐富.主菜方面，「牛肝菌意大利飯」好有驚喜，飯粒煮得啱啱好，吸收晒牛肝菌嘅香味同埋忌廉、芝士嘅滑溜，口感同味道都好平衡.「美國頂級肉眼扒三成熟」外層焦香，入面粉嫩多汁，肉味好濃郁，鹽同黑椒已經夠晒味，唔需要多餘嘅醬汁.甜品方面，「伯爵茶心太軟配雲呢拿雪糕」真係超好食，朱古力流心蛋糕加上伯爵茶香，配埋冷冰冰嘅雲呢拿雪糕，冷熱交錯，感覺好正 😊「芒果窩夫配雲呢拿雪糕」都唔輸蝕，窩夫外脆內軟，配新鮮芒果同雪糕，甜而不膩。總括嚟講，呢間餐廳無論食物質素、服務都好有水準，值得推薦，下次一定會再嚟
頭盤「法國Special de claire N1生蠔」（六隻）新鮮飽滿，一咬落去啖啖海水味，鮮甜得嚟唔腥，加檸檬汁更加突出蠔嘅鮮味。「煎蟹餅」外皮煎到金黃香脆，入面啲蟹肉超實在，每啖都食得出鮮味
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「千島醬三文魚手Tpizza」好特別，個餅底薄脆，三文魚夠新鮮，千島醬味道濃郁但唔會搶味，食落層次豐富
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主菜方面，「牛肝菌意大利飯」好有驚喜，飯粒煮得啱啱好，吸收晒牛肝菌嘅香味同埋忌廉、芝士嘅滑溜，口感同味道都好平衡
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「美國頂級肉眼扒三成熟」外層焦香，入面粉嫩多汁，肉味好濃郁，鹽同黑椒已經夠晒味，唔需要多餘嘅醬汁
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甜品方面，「伯爵茶心太軟配雲呢拿雪糕」真係超好食，朱古力流心蛋糕加上伯爵茶香，配埋冷冰冰嘅雲呢拿雪糕，冷熱交錯，感覺好正 😊「芒果窩夫配雲呢拿雪糕」都唔輸蝕，窩夫外脆內軟，配新鮮芒果同雪糕，甜而不膩。
總括嚟講，呢間餐廳無論食物質素、服務都好有水準，值得推薦，下次一定會再嚟
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