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2025-01-28
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今次我地黎左旺角呢邊食拉麵，之前係廣華街呢邊同朋友食甜品，見到呢度間拉麵店都幾多人食，要排隊，所以我地都早少少黎食🍜餐廳入面只有bar枱，所以坐位係偏窄，比較適合1-2人黎食，坐位都有齊水，同紙巾比客人用😗慢煮A4和牛叉燒沾麵（$168）呢間拉麵店最出名就係和牛拉麵，我就揀左和牛沾麵，佢地既慢煮和牛係整到半生熟左右，牛肉係鮮紅色，脂肪幾靚，肉質嫩口，真係幾特別，沾麵係用上粗麵，而湯底我就揀左黑蒜濃湯，黑蒜味好出，食完麵仲可以叫店員加湯飲埋個湯😋味自慢灸燒豚肉拉麵（$85）呢碗拉麵既豚肉燒得好靚，大大塊，帶有小小肥，湯底我地揀左濃厚雞白湯，味道有d似忌廉湯，但係冇咁杰，拉麵既麵就係用幼麵😌雞軟骨餃子（$48）一共有4隻餃子，係日式餃子風味，裡面加入雞軟骨令到口感脆口更加好味🥟呢間拉麵食物都幾有水準，值得一提係佢地既半熟蛋好好味，用靚蛋同埋個熟成度做得好，唯一係店舖唔大，有機會要排隊食，所以想食既話，最好早d黎食，我地食6:30左右食，7:15左右離開既時候已經開始排緊長龍🫢
餐廳入面只有bar枱，所以坐位係偏窄，比較適合1-2人黎食，坐位都有齊水，同紙巾比客人用😗
慢煮A4和牛叉燒沾麵（$168）
呢間拉麵店最出名就係和牛拉麵，我就揀左和牛沾麵，佢地既慢煮和牛係整到半生熟左右，牛肉係鮮紅色，脂肪幾靚，肉質嫩口，真係幾特別，沾麵係用上粗麵，而湯底我就揀左黑蒜濃湯，黑蒜味好出，食完麵仲可以叫店員加湯飲埋個湯😋
味自慢灸燒豚肉拉麵（$85）
呢碗拉麵既豚肉燒得好靚，大大塊，帶有小小肥，湯底我地揀左濃厚雞白湯，味道有d似忌廉湯，但係冇咁杰，拉麵既麵就係用幼麵😌
雞軟骨餃子（$48）
一共有4隻餃子，係日式餃子風味，裡面加入雞軟骨令到口感脆口更加好味🥟
呢間拉麵食物都幾有水準，值得一提係佢地既半熟蛋好好味，用靚蛋同埋個熟成度做得好，唯一係店舖唔大，有機會要排隊食，所以想食既話，最好早d黎食，我地食6:30左右食，7:15左右離開既時候已經開始排緊長龍🫢
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