和朋友在D2睇完戲，晚餐就選擇在附近長沙灣廣場3樓的美食中心，被這間日本料理的招牌菜「南蠻雞」吸引到了。
餐廳分兩個區域，室內和室外，我比較喜歡室外，比較悠閑寫意。
首先是「明太子包包」，將明太子釀進法包中，酥脆的面包和明太子的鹹香又幾夾，好有創意。
跟住是隆重期待的「南蠻雞」，非常古法古風，師傅先煎香雞上髀，再用羗蔥炆煮，雞肉的風味讓我驚豔。雞肉口感非常滑嫩多汁。伴碟有沙律菜更加呈現出豐富的層次感。
串燒也要嘗一嘗，「雞皮紫蘇大蝦」是一道創意十足的菜品。結合蝦肉紫蘇香味用雞皮包裹，口感爽嫩彈牙，雞皮帶來香味，是不錯的佐酒小食。
「叉燒和牛串」令我好想試下，將叉燒醬刷在和牛粒上再燒灸，非常獨特的風味。
「明太子意粉」沒有失望，明太子的鮮香與意粉的彈性完美結合，是一道不容錯過的主菜。配上一點海苔，層次和色香味更加提升。
串燒配Cocktail 配合寫意的環境，餐牌有成十種不同顏色的雞尾酒，綠色Cocktail帶有薄荷味，容易入口。
朋友揸車不能沾酒，飲「奶泡香桃烏龍茶」，有奶泡的細膩與香桃的果味相結合，令平凡的烏龍茶變成不平凡。
最後，餐廳送上自家制甜品，非常香口帶點甜，一人一塊啱啱好。
