243
50
8
餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
56
0
2023-03-29 687 瀏覽
睇完youtuber推介就想來光顧,都近地鐵,佐敦站附近。午飯時間有少少人龍,但一人排隊相當快有位。點了一碗招牌熊拉麵,好大琥,等了5分鐘左右就上來了,肥叉燒配中麵,肥叉肉味濃郁,表面有燒過。豚骨湯底呈乳白色,湯底好濃,應該用了好多豬骨,湯頭夠熱,好香豬骨味。糖心蛋好好味,蛋白滑溜,蛋黃流心程度不錯。非常好食由於湯底太正,所以加了個替玉,三扒兩撥就食哂d麵,最後連湯飲,但一點也不咸,也不會有口乾感。
更多
睇完youtuber推介就想來光顧,都近地鐵,佐敦站附近。午飯時間有少少人龍,但一人排隊相當快有位。

點了一碗招牌熊拉麵,好大琥,等了5分鐘左右就上來了,肥叉燒配中麵,肥叉肉味濃郁,表面有燒過。

豚骨湯底呈乳白色,湯底好濃,應該用了好多豬骨,湯頭夠熱,好香豬骨味。

糖心蛋好好味,蛋白滑溜,蛋黃流心程度不錯。

非常好食由於湯底太正,所以加了個替玉,三扒兩撥就食哂d麵,最後連湯飲,但一點也不咸,也不會有口乾感。
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食