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2022-05-03
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我哋怕辣🌶所以揀咗走辣，成日竟然有啲似日式汁燒，頗有驚喜。而且有啲串燒唔似坊間咁用急凍來貨，感覺比較有心思。🔸低溫燒乳鴿 $76乳鴿皮燒得乾身香口，鴿肉彈牙又多汁，連鴿胸都唔會嚡口。感覺比起一般紅燒乳鴿燒得更均勻。🔸雞軟骨 $16並非一般坊間急凍來貨，更加大粒爽脆。平時食鹽燒多，估唔到汁燒亦別有風味。🔸魷魚鬚 $22口感爽彈，尾端燒得幾香。魷魚吸收晒燒汁嘅甜味，令人諗起喺祭典食到嘅燒魷魚。🔸蒜蓉燒蠔 $32蠔肉大隻飽滿，海水味淡。蒜蓉加上豉油、食油，香得嚟唔會濃到遮晒蠔味。🥤蝶豆花特飲上層係百香果汁，底層係蝶豆花茶，味道清新唔會死甜。寒天啫喱增添口感。📍三人行燒烤專門店 (旺角)旺角通菜街85號地舖
🔸低溫燒乳鴿 $76
乳鴿皮燒得乾身香口，鴿肉彈牙又多汁，連鴿胸都唔會嚡口。感覺比起一般紅燒乳鴿燒得更均勻。
🔸雞軟骨 $16
並非一般坊間急凍來貨，更加大粒爽脆。平時食鹽燒多，估唔到汁燒亦別有風味。
🔸魷魚鬚 $22
口感爽彈，尾端燒得幾香。魷魚吸收晒燒汁嘅甜味，令人諗起喺祭典食到嘅燒魷魚。
🔸蒜蓉燒蠔 $32
蠔肉大隻飽滿，海水味淡。蒜蓉加上豉油、食油，香得嚟唔會濃到遮晒蠔味。
🥤蝶豆花特飲
上層係百香果汁，底層係蝶豆花茶，味道清新唔會死甜。寒天啫喱增添口感。
📍三人行燒烤專門店 (旺角)
旺角通菜街85號地舖
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