餃掂手工餃子雲吞專門店

一直很喜歡上環蘇杭街，這裏小店林立，人流又不擠擁，慢慢逛慢慢挑選自己喜愛的餐廳用餐，很寫意。最近這邊比較火的是一間餃子店，他們傳統得來又有一些創新口味，輕食「喪食」也可以😂今天就要來試試看。最近迷上了松露，就來一客龍鳳松茸餃。龍鳳即是黑白松露，一客八隻有松茸和豬肉作餡，每隻看起來也很飽滿。一咬開確實是皮薄餡靚，有黑松露口味的一款更會看到黑黑亮亮的醬汁，吃完後真的會齒頰留香。白松露口味稍為清淡一些，但也很好吃。附送的狀元九鼎湯，店員介紹是粉葛魚湯，感覺很養生。另外我們還點了一份涼皮，辣度足夠之餘，也不會吃到全口都是辣油。我個人很喜歡這個改良的版本。飲品也有很多選擇，春天濕度高，我推薦檸檬蜂蜜薏米水👍🏻