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2025-05-02
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這間位於銅鑼灣的居酒屋，環境裝潢充滿濃厚的日式風情，加上舒適的環境、寬敞的座位、職人級的料理手藝，吸引不少饗客造訪。為慶祝開業三週年，餐廳推出限時優惠套餐，匯聚店內精選料理，讓食客以優惠價格，享受高水準的日式美饌。🦋三週年優惠套餐 原價$980 特價$680前菜🦋黑梅貝・白身魚沙津脆餅白身魚沙律以蟹籽點綴，加入黃蘿蔔碎，口感細膩豐富。黑梅貝肉質彈牙，配搭螢光魷魚，咸鮮出色。刺身三點🦋劍魚腩・深海池魚・拖羅劍魚腩鮮甜軟嫩，拖羅細膩無筋，油脂豐富，深海池魚甘香鮮美。🦋A5和牛海膽壽司先以A5和牛炙燒，配搭鮮甜海膽，入口油香與海膽甘甜交織，每一口皆是奢華享受。🦋特色鰻魚卷以自家製班戟皮包裹肥美鰻魚、明太子與蛋沙律，口感細膩豐富。再淋上香甜鰻魚汁，兼具創意與美味。燒物系列🦋西京醬季節魚鰆魚外皮香脆，魚肉細嫩肥美，魚味突出，經過西京味噌醃製，帶出獨特甘甜。🦋免治雞肉棒伴玉子雞肉棒外層微焦，內裡多汁，配上生蛋黃更添滑順口感。炸物🦋龍鬚海老酥炸至金黃香脆，內裡是彈牙鮮甜的大蝦，口感爽脆，令人一試傾心。蒸物🦋帆立貝茶碗蒸細滑的蒸蛋與鮮嫩的帆立貝完美融合，帶來溫潤的幸福感。麵食🦋為本天草雞素麵最後來一碗
🦋三週年優惠套餐
原價$980 特價$680
前菜
🦋黑梅貝・白身魚沙津脆餅
白身魚沙律以蟹籽點綴，加入黃蘿蔔碎，口感細膩豐富。黑梅貝肉質彈牙，配搭螢光魷魚，咸鮮出色。
刺身三點
🦋劍魚腩・深海池魚・拖羅
劍魚腩鮮甜軟嫩，拖羅細膩無筋，油脂豐富，深海池魚甘香鮮美。
🦋A5和牛海膽壽司
先以A5和牛炙燒，配搭鮮甜海膽，入口油香與海膽甘甜交織，每一口皆是奢華享受。
🦋特色鰻魚卷
以自家製班戟皮包裹肥美鰻魚、明太子與蛋沙律，口感細膩豐富。再淋上香甜鰻魚汁，兼具創意與美味。
燒物系列
🦋西京醬季節魚
鰆魚外皮香脆，魚肉細嫩肥美，魚味突出，經過西京味噌醃製，帶出獨特甘甜。
🦋免治雞肉棒伴玉子
雞肉棒外層微焦，內裡多汁，配上生蛋黃更添滑順口感。
炸物
🦋龍鬚海老
酥炸至金黃香脆，內裡是彈牙鮮甜的大蝦，口感爽脆，令人一試傾心。
蒸物
🦋帆立貝茶碗蒸
細滑的蒸蛋與鮮嫩的帆立貝完美融合，帶來溫潤的幸福感。
麵食
🦋為本天草雞素麵
最後來一碗素麵，配搭肉質結實的天草雞，清淡且不失鮮美。
甜品
🦋芝麻紅豆雪糕
讓味蕾在最後一刻仍充滿幸福感。
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