大丈夫食堂

營業中

休息中

到附近上課，之前有聽過大丈夫食堂一直想試，但奈何不常經過，今日有機會就去試一試。大約下午1:30到餐廳，取了號碼很快就安排入座，因為之前聽說炸豬排定食好吃，所以點了炸豬排定食+燒明太子醬牛油果。燒明太子醬牛油果（$18）明太子跟牛油果都是我喜歡吃的東西，很好奇它們配搭會是怎樣的味道。輕一輕燒明太子醬，激發明太子香味，咸香的明太子醬配綿滑的牛油果意外的搭，可以空口吃，亦可以配上白飯，不知不覺就把一配白飯吃完，幸好定食的白飯是免費續，不然我的炸豬排就沒有白飯配。炸豬排定食（$115）定食有麵鼓湯、醃蔬菜、炸豬排、沙律菜、茶碗蒸麵鼓湯咸度剛好，我不喜歡太濃的麵鼓湯。沙律菜跟飯是可以免費續！！！沙律菜配胡麻醬是喜歡的配搭❤️炸豬排份量很大，厚厚的豬排配上一層薄的炸粉皮，一口咬下去是脆的外皮之後是軟熟帶點肉汁的豬排，配上旁邊的炸豬排醬，鹹甜帶點微酸超搭，一眨眼一碗白飯就清空了。茶碗蒸是我的意料之外，平時定食只有湯+飯+沙律，想不到這間定食配茶碗蒸。茶碗蒸蒸的很好沒出水，茶碗蒸當中有青豆、菇和蟹柳，口感嫩滑，味道鮮美。