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2025-01-28
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見到依間酒樓做緊晚市特價優惠，$88有脆皮鹽焗雞，一家人嚟預早食過團年飯，感覺價錢好抵食🔸脆皮鹽焗雞 $88原隻先鹽焗再油炸到脆皮，呢種做法嘅鹽焗雞比較少見，好特別雞肉鹹香入味，同時又唔會蓋過原有雞鮮味熱辣辣皮脆肉嫩，味道幾好🔸明爐叉燒皇 (例) $208叉燒份量適中，燒得賣相唔錯，叉燒肉質仲係好嫩，一啲都唔韌，醬汁調味都唔錯🔸原盅螺頭雞燉翅 $68/盅依碗螺頭雞燉翅都幾抵飲，首先係原盅上夠晒熱，另外配料都好足，例如螺頭、雞、翅，全部都有齊，飲落去味道好濃郁，好鮮甜🔸芥蘭炒臘味 $128份量都好夠大，少有餐廳會用臘味去炒菜，臘味本身已經好香，而且有種調味嘅作用，配埋菜去炒，菜都可以沾埋臘味嘅香味
🔸脆皮鹽焗雞 $88
原隻先鹽焗再油炸到脆皮，呢種做法嘅鹽焗雞比較少見，好特別雞肉鹹香入味，同時又唔會蓋過原有雞鮮味熱辣辣皮脆肉嫩，味道幾好
🔸明爐叉燒皇 (例) $208
叉燒份量適中，燒得賣相唔錯，叉燒肉質仲係好嫩，一啲都唔韌，醬汁調味都唔錯
🔸原盅螺頭雞燉翅 $68/盅
依碗螺頭雞燉翅都幾抵飲，首先係原盅上夠晒熱，另外配料都好足，例如螺頭、雞、翅，全部都有齊，飲落去味道好濃郁，好鮮甜
🔸芥蘭炒臘味 $128
份量都好夠大，少有餐廳會用臘味去炒菜，臘味本身已經好香，而且有種調味嘅作用，配埋菜去炒，菜都可以沾埋臘味嘅香味
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