雲壽司 (已結業)

同老友閒逛後又到左搵食時間，佢提議去食位於太子西洋菜街#雲壽司，日本野係我嘅至愛， 我當然奉陪啦。餐廳唔算好大，被安排坐吧枱位置，座位有提供綠茶粉及自助熱水，是日有3位師傅，故上菜速度都好快😚。自選壽司12件，即叫即製的手握壽司堅正，各叫2件：🍤赤蝦-彈牙滑身，越咬越有膠質感覺🐟油甘魚-肉質晶瑩剔，而且相當爽滑。🐟深海池魚 -魚味濃嫩滑鮮甜。🐬魴鮄 - 肉質綿密且香甜細緻。✨帆立貝 -鮮甜爽口。✨蔥吞拿魚腩- 紫葉很脆口，塞滿軟綿綿的吞拿魚腩，配埋蔥粒味道更香。#三色丼海膽、三文魚子同帆立貝，老友首先將魚子跟飯撈勻，一匙羹夾起刺身，海膽，就啖啖都食到爆汁鮮味，食到停唔到口🤭。價錢合理， 員工又有禮貌😚。