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餐廳: 響一品 (沙角商場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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和朋友相聚吃晚餐, 選擇在她住處附近商場內的一間食店.  食物選擇頗多, 有火鍋, 定食, 亦有多款小吃, 而且價格相宜掃碼點菜後, 店員端上了一份螺肉前菜田園野菜滑雞鍋 $78 可選龍蝦蕃茄湯底 +$5, 追加其他配料, 我們追加了一份蔬菜籃 $32, 另有珍珠御飯或烏冬可選其一龍蝦蕃茄湯底味道非常香濃, 鍋內除了鮮滑雞外, 有娃娃菜及小棠菜, 鳴門卷, 金菇和其他雜菌, 滑雞肉質非常嫩滑鍋燒豚腩烏冬配唐揚炸雞兩件及溏心蛋 $80除了豚肉外, 還有鮮蝦天婦羅, 冬菇, 鳴門卷及小棠菜, 另有溏心蛋可選全熟或半熟或走蛋, 首先賣上已很吸引, 味道亦相當好火炙芝士炸豆腐 $35這個是我一看到圖片就很想試, 所以期望很高, 上菜是完全跟圖片的一樣吸引, 整件豆腐外層被火炙芝士裹著, 面層灑上了蟹籽, 葱粒及蘿蔔茸, 半溶狀態的芝士配上嫩滑的豆腐, 再加上帶點酸味的醬汁, 完全滿足了口感及味覺螺肉軍艦2件 $18螺肉爽口嫩滑位於屋邨商場的這間小店, 食物質素比想像中好, 而且非常抵吃, 店員又友善, 性價比相當高👍
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和朋友相聚吃晚餐, 選擇在她住處附近商場內的一間食店.  食物選擇頗多, 有火鍋, 定食, 亦有多款小吃, 而且價格相宜
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掃碼點菜後, 店員端上了一份螺肉前菜
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田園野菜滑雞鍋 $78 
可選龍蝦蕃茄湯底 +$5, 追加其他配料, 我們追加了一份蔬菜籃 $32, 另有珍珠御飯或烏冬可選其一
龍蝦蕃茄湯底味道非常香濃, 鍋內除了鮮滑雞外, 有娃娃菜及小棠菜, 鳴門卷, 金菇和其他雜菌, 滑雞肉質非常嫩滑
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鍋燒豚腩烏冬配唐揚炸雞兩件及溏心蛋 $80
除了豚肉外, 還有鮮蝦天婦羅, 冬菇, 鳴門卷及小棠菜, 另有溏心蛋可選全熟或半熟或走蛋, 首先賣上已很吸引, 味道亦相當好
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火炙芝士炸豆腐 $35
這個是我一看到圖片就很想試, 所以期望很高, 上菜是完全跟圖片的一樣吸引, 整件豆腐外層被火炙芝士裹著, 面層灑上了蟹籽, 葱粒及蘿蔔茸, 半溶狀態的芝士配上嫩滑的豆腐, 再加上帶點酸味的醬汁, 完全滿足了口感及味覺
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螺肉軍艦2件 $18
螺肉爽口嫩滑
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位於屋邨商場的這間小店, 食物質素比想像中好, 而且非常抵吃, 店員又友善, 性價比相當高👍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食