2024-01-08
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—鮑魚花膠雞湯—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻第一要先講雞湯,佢整個湯都帶來豐富鮮甜口感,鮑魚和花膠鮮味結合,成個湯底都做得好出色,再望上去佢的黃色雞湯好鮮明,技術最高係唔會有過多油份,能夠做到如此出色湯底,製作用心,整個湯鍋既份量都好重,喝一口試味,味道確是濃郁—紐西蘭羊肉片—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻提起呢個打邊爐湯底是鮑魚花膠雞湯,就已經令人垂涎三尺。首先,湯底濃郁嘅雞湯味為基調,再加入精選鮑魚🐚同花膠,令湯底嘅鮮味提升到另一個層次。醉人嘅湯香四溢,每啖湯都滋味濃郁,深入人心。而紐西蘭羊肉片嘅質地絕對係呢道菜嘅亮點,薄薄嘅羊肉片透過咁精緻嘅切工處理🔪,煮兩三下就已經可以上桌,肉片嘅色澤鮮豔又吸引。紐西蘭羊肉清新無腥味,肉質爽滑而且入味,同鮑魚花膠雞湯嘅湯底融合得天衣無縫。郁郁腥羶嘅羊味在咁嘅高湯嗲化之下,竟然變得特別清新怡人。啖啖嘅羊肉片入口即化,唔單止係肉質鮮嫩,而且係湯底中帶出咗一種溫潤嘅口感,令人欲罷不能🍲。依家大家唔使去遠行新西蘭,都可以喺本地嘆到地道紐西蘭羊肉嘅鮮味。你只需要一邊享受呢個嘅湯底鮮甜,一邊感受羊肉帶嚟嘅滿足感。總括黎講,鮑魚花膠雞湯打邊爐加上紐西蘭羊肉,係一個頂級享受,絕
第一要先講雞湯,佢整個湯都帶來豐富鮮甜口感,鮑魚和花膠鮮味結合,成個湯底都做得好出色,再望上去佢的黃色雞湯好鮮明,技術最高係唔會有過多油份,能夠做到如此出色湯底,製作用心,整個湯鍋既份量都好重,喝一口試味,味道確是濃郁
提起呢個打邊爐湯底是鮑魚花膠雞湯,就已經令人垂涎三尺。首先,湯底濃郁嘅雞湯味為基調,再加入精選鮑魚🐚同花膠,令湯底嘅鮮味提升到另一個層次。醉人嘅湯香四溢,每啖湯都滋味濃郁,深入人心。而紐西蘭羊肉片嘅質地絕對係呢道菜嘅亮點,薄薄嘅羊肉片透過咁精緻嘅切工處理🔪,煮兩三下就已經可以上桌,肉片嘅色澤鮮豔又吸引。紐西蘭羊肉清新無腥味,肉質爽滑而且入味,同鮑魚花膠雞湯嘅湯底融合得天衣無縫。郁郁腥羶嘅羊味在咁嘅高湯嗲化之下,竟然變得特別清新怡人。啖啖嘅羊肉片入口即化,唔單止係肉質鮮嫩,而且係湯底中帶出咗一種溫潤嘅口感,令人欲罷不能🍲。依家大家唔使去遠行新西蘭,都可以喺本地嘆到地道紐西蘭羊肉嘅鮮味。你只需要一邊享受呢個嘅湯底鮮甜,一邊感受羊肉帶嚟嘅滿足感。總括黎講,鮑魚花膠雞湯打邊爐加上紐西蘭羊肉,係一個頂級享受,絕對值得一試!
食落去入口即溶,真係放落火鍋裡面,好快就熟起來,撈上來仲有湯汁,食落去有口感
墨魚滑都係佢地自己整,花唔小心機,淡淡墨魚味道,質地獨特有層次感,輕輕點鼓油味道更鮮
質地鮮軟,軟棉棉既質感,食多啲都會有好多蛋白質同營養
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