tasteofsincere
打卡餐廳 @利園
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等級4
2021-11-25
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今天不用上班,相約好友去了利園二期的NINETYs Roastery吃Brunch,享受悠閒慢活的假期💕
NINETYs Roastery
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
NINETYs Roastery 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
Brunch Board $298

主食可選兩款麵包或一款麵食

配菜組合可自選四款 - 蘭王蛋🥚/海鮮/ 蔬菜🍄/ 乳製品🧈或肉類🥩

我點了素麵🍜,
Somen Noodles
Somen Noodles
有兩個顏色幾特別,味道清,口感又細滑;味噌湯仲好鮮甜。

配菜
Tomato 🍅 & Cheese Miso Scrambled Eggs,
是蘭王蛋,炒得好滑,蛋味超濃,蕃茄仔好鮮甜。
Blue Cheese w/Honey & Figs,
Blue Cheese w/Honey & Figs
Blue Cheese w/Honey & Figs
身為一個芝士控,其實今次是第一次食藍芝士,藍色的斑紋和濃郁的氣味都好特別,味道濃郁中帶點鹹,配無花果很夾,加再上幾片食用花瓣,賣相更靚。

Mushroom Quinoa Salad,
Mushroom Quinoa Salad
Mushroom Quinoa Salad
藜麥沙律口感清爽,菇菌🍄切成細條狀,容易入口,味道幾鮮甜。

Grilled Sous Vide Chicken Thigh w/Grapefruit Jam,
Grilled Sous Vide Chicken Thigh w/Grapefruit Jam
Grilled Sous Vide Chicken Thigh w/Grapefruit Jam
雞腿嫩滑多汁,配上酸甜美嘅柚子醬更加好味😋

朋友點了兩款麵包 -Lemon 🍋Danish Loaf Bread 和Mixed Seed WW Bread 🍞 。
Lemon Danish Loaf Bread 和Mixed Seed WW Bread
Lemon Danish Loaf Bread 和Mixed Seed WW Bread
原來麵包有很多種類,對於我這些門外漢而言,感覺好講究😄

配菜
Black Truffle Scrambled Eggs,
Black Truffle Scrambled Eggs
Black Truffle Scrambled Eggs
黑松露味道濃烈,混合濃濃蛋香,再加上蔥粒,更加增添松露炒蛋的香味。

Iberico Char Siu w/caramel Apple,
Iberico Char Siu w/caramel Apple
Iberico Char Siu w/caramel Apple
肉質鮮甜,口感嫩滑,醬汁酸酸甜甜,好正。

Duck Leg confit w/Figs Citrus Jam,
Duck Leg confit w/Figs Citrus Jam
Duck Leg confit w/Figs Citrus Jam
鴨腿🍗啖啖肉,不油不膩,配柑橘果醬,味道不錯。

Grilled Pumpkin 🎃 w/Lemon Vinaigrette
Grilled Pumpkin  w/Lemon Vinaigrette
Grilled Pumpkin w/Lemon Vinaigrette
烤南瓜又香又甜,配檸檬果醋。

飲品方面,我點了Dirty,
Dirty
Dirty
服務員上餐時建議我先吃藍莓乾,然後再飲咖啡,風味會更加突出,十分認同他的建議,值得一讚!

朋友點了Blueberry Cupcake,
Blueberry Cupcake
Blueberry Cupcake
清純的藍莓果香味道,淡淡而持久的滋味,齒頰留香🥰

餐廳環境很好,感覺悠閒寫意,窗邊位置可望街景,職員有禮貌,整體都很好👍
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食